Raksturojums un ķīmiskā formula
Metionīns - neaizvietojamā aminoskābe, kurai ir viena pamata aminogrupa un viena skābes karboksilgrupa. Tā ir sēru saturoša aminoskābe
! Cilvēkam metionīns obligāti jāuzņem ar pārtiku, jo organisms to pats sintezēt nespēj (tuncis, piens, Brazīlijas rieksti u.c.)
Ķīmiskā formula: C5H11NO2S
…
