Kurvjziežu dzimtas pārtikas augi.
Cigoriņš-sakne kalpo kā vērtīgs produkts uzturam, plaši to izmanto konfekšu un tortu, kafijas un tējas dzērienu pagatavošanā.
Kultivēto salātu lapas- cilvēki izmanto uzturā , jo tajās ir daudz C un B vitamīni, kā arī karotīns.
Vasaras saulgrieze- Izmantojam kā eļļas augu.
Topinambūrs- lopbarības augs, bet cilvēki šo augli izmanto arī pārtikā( piemēram, topinambūra bumbuļu sula)
Kurvjziežu dzimtas dekoratīvie augi.
Dekoratīvie augi: asteres, ziemasteres, dālijas, klinģerītes, cinnijas, krizantēmas u.c.
Sarkanajā grāmatā no kurvjziežu dzimtas augiem ierakstīta: Jūrmalas miķelīte, Sibīrijas mēlziede, Alpu rūgtlape, krāsu zeltlape, skarainā dzelzene.
…
