Nr. | Название главы | Стр. |
Ievads | 3 | |
1. | Viesmīlības būtība. Krievijas iedzīvotāji | 4 |
2. | Tūrisma objekti Krievijā | 7 |
3. | Ēdieni un dzērieni Krievijā | 14 |
3.1. | Ēdieni | 14 |
3.2. | Dzērieni | 16 |
Kopsavilkums | 18 | |
Izmantotā literatūra | 19 |
Kopsavilkums
1. Krievi paši sevi raksturo kā cilvēkus ar „plašu dvēseli”. Krieviem piemīt dāsnums, spontanitāte, atjautība, patriotisms, lepnums.
2. Krievi mīl uzņemt viesus un ir labi namatēvi. Krievi vienmēr piedāvās cienastu, kad jūs apciemosiet kādu krievu tautības cilvēku viņa mājās.
3. Krievija ir liela valsts ar daudz vēstures un kultūras pieminekļiem, un daudzveidīgu dabu. Tūristi pārsvarā dodas uz Krievijas lielākajam pilsētām – Maskavu un Sanktpēterburgu.
4. Viesnīcu biznesā paplašināšanās notiek tirgus dārgākajā segmentā, tādēļ vidējā cenu līmeņa viesnīcu vēl joprojām trūkst. Krievijā ir pieejamas luksusa viesnīcas, jaunākās vidēja cenu līmeņa viesnīcas, lētākas, vienkāršākas padomju viesnīcas, bed and bfekfast.
5. Apmešanās pie ģimenes var sniegt vērtīgu iespēju gūt ieskatu krievu kultūrā, it sevišķi tiem viesiem kas plāno palikt mēnesi vai ilgāk.
6. Krievijas pilsētās pārstāvētās lielākās virtuves, piemēram, krievu, mūsdienu eiropieši, indiešu un ķīniešu. Ir arī restorāni, kur tiek pasniegti bijušo padomju republiku tautu – gruzīnu, armēņu un uzbeku ēdieni.
7. Viens no pazīstamākajiem krievu ēdieniem ir borščs un pankūkas. Vairākums krievu ēdienu ir tādi, kuros izmanto viegli pagatavojamus vai sātīgus produktus.
8. No alkoholiskajiem dzērieniem ar Krieviju parasti asociējas vodka jeb degvīns. Tomēr pēdējā laikā krievi pie ēdieniem daudz biežāk izvēlas alu.
9. Otrs Krievijas nacionālais dzēriens ir tēja. Tēju tradicionāli pagatavo, izmantojot patvāri – samovar.
…
Viesmīlības nozare ir orientēta uz klientu vajadzību un vēlmju apmierināšanu. Šajā nozarē ietilpst izmitināšanas un ēdināšanas pakalpojumu sniegšana. Dažādām tautām ir atšķirīgas tradīcijas un paražas kā uzņemt viesus. Šajā darbā tiks analizēta viesmīlība Krievijā. Lielākoties tiks apskatītas Krievijas lielākas un atpazīstamākās pilsētas kā Maskava, Sanktpēterburga u.c. Krievija ir valsts, kas pārdzīvojusi karus, revolūcijas un krasas sociālās pārvērtības. Mūsdienās pilsētās saplūst pagātne un tagadne. Maskavā gandrīz uz katra stūra var sastapties ar pilsētas pagātnes liecībām – no daudzkrāsainiem baznīcas kupoliem līdz padomju laika varoņu atdusas vietām.
Atsevišķas atsauces nekvalitatīvas.
