Pastāv uzskats, ka vasaras saulgriežu naktī notiek maģiskas lietas, tiek zīlēta nākotne. Jāņos zviedri īpaši iecienījuši siļķi ar jaunajiem kartupeļiem, desertā pasniedzot gada pirmās zemenes.
Nedaudz paturpināšu par ēdienu atšķirībām, ar ko pati saskāros. Pirmkārt pietrūka īstas rupjmaizes, jo šeit tādu nav. Arī salātu klāsts šeit ir visai skops, ir trīs veidu salāti:
1. Kartupeļi ar krējumu, lokiem, sāli un pipariem
2. Garneļu salāti ar kartupeļiem, majonēzi un garšvielām.
3. Bietes ar majonēzi
Arī kūkām nav liela daudzveidība, pamata sastāvs visām vienāds.
Noslēgumā varu teikt, ka dzīve šeit ir daudz mierīgāka un klusāka, cilvēki izskatās laimīgāki, smaidīgāki un apmierinātāki kā pie mums. Visi viens otru sveicina kaut arī nav pazīstami un izpalīdzēs tev jebkurā situācijā.
…
