В основные функциональные обязанности Дианы входило приготовление блюд горячего цеха, составление технологических карт, помощь шефу в разработке меню, закупка продуктов и контроль их качества, разработка новых блюд.
За короткий срок Диана на отлично освоила приготовление блюд французской кухни, за что, заслужил у администрации и коллег соответствующий авторитет.
…
