Olbaltumvielu pierādīšana pārtikas produktos

Darba piederumi: svari, sveramais trauciņš, piesta, piestala, mēģene, mērkolba, stikla nūjiņa, destilēts ūdens, NaOH, CuSO4, biezpiens, siers, olas baltums, auzu pārslu putra, vafele ar piena un šokolādes pildījumu.…