Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
7,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:230580
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 27.11.2017.
Язык: Латышский
Уровень: Основная школа
Литературный список: Нет
Ссылки: Не использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Ievads    3
  Māra latviešu mitoloģijā    3
  Māras diena    4
  Māras dienas ticējumi    6
  Māras dienas tradīcijas    10
  Laika prognoze    11
  Māras dienas tradicionālie ēdieni    11
  Māras dienas tautasdziesmas    13
  Pielikums    19
  Izmantotā literatūra    23
Фрагмент работы

Vecgulbenē Sveču dienā namamātes vārija pupas, miežu piestu, cūkas galvu un cepa karašas .

25. marts ir Māras diena – ko vēl dēvē par kāpostnīcu, Pavasara Māru, Kustoņu Māru .Šajā dienā tiek gatavoti vairāki ēdieni:
„Ziediņi” – Sadrupināts biezpiens, pārliets ar vārītu vai nevārītu pienu, kuram klāt ēda medus maizi.
„Kupiņas” – sauss, sadrupināts biezpins , sajaukts ar skābo krējumu un paniņām vai rūgušpienu, kuram klāt ēda maizi, medus maizi vai siļķi.
„Pigarica” – Siltā ūdenī iedrupināta, nobriedušas rupjas rudzu maizes mīkstums un sīki sagriezta garoza, pielkts medus vai cukurs un paturēts, kamēr uzrūgst. Ēda kā saldo ēdienu ar pienu vai dzēra kā atspirdzinošo dzērienu.
„Spudiņš jeb drebelis” – mūsdienās dēvēts par galertu. Konkrēti šis tiek gatavots no teļa gaļas un atdzesēts pasniegts ar mārrutkiem, sinepēm vai etiķi.
15. augusts ir Vasaras Māras diena. Māras dienas tradīcija bija jaunrudzu maizes cepšana, jo, kā zināms, augusts, kad tiek svinētas Māras, mūsu senču kalendārā bija Rudzu mēnesis. Tāpat kūla sviestu un gatavoja dažādus piena ēdienus.

Коментарий автора
Коментарий редакции
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация