5.3. Priekšrocības.
Viena no galvenajām priekšrocībām lodētajiem siltummaiņiem ir tā, ka tie aizņem salīdzinoši maz vietas, ir kompakti un ir viegli uzstādami pat ierobežotās telpās.
Šiem siltummaiņiem nav blīvju, tāpēc tie ir pieejami un izmantojami vietās kur ir nepieciešama augsta temperatūra un spiediens.
Tie ir izturīgi gan ļoti zemās, gan augstās temperatūrās – temperatūras diapzaons ir -200° līdz + 200°. Tāpat ir augsta izturība pret spiedienu, darba spiediens var sasniegt 31 bar.
Tie ir izturīgi pret koroziju un citiem mehāniskiem bojājumiem.
Tā kā plāksnes ir salodētas kopā, izstrādājumam neveidojas noplūdes. Ik viens lodētais siltummainis pirms to uzstādīšanas tiek pārbaudīts ar vairākiem speciāliem testiem.
Eksplotuacijas laiks var sasniegt 7 līdz 10 gadus, ja tiek veikta regulāra apkope, ievēroti uzturēšanas nosacījumi un izvēlēts atbilstošs plūsmas režīms.
6. SECINĀJUMI
• Piens ir viens no dabīgajiem produktiem, kurš cilvekam var sniegt lielu daudzumu nepieciešamo uzturvielu – olbaltumvielas, taukus, minerālvielas un vitamīnus.
• Dienā uzņemot kaut vai tikai 100 g siera var uzņemt lielu daļu no nepieciešamās minerālvielu dienas devas.
• Pasaulē ir vairāki simti siera veidu un šķirņu. Tā kā ir tik liela siera dažādība tad ir grūti kā konkrēti iedalīt sierus.
• Galvenokārt sierus iedala pēc to cietības, tauku satura, formas utt.
• Katrai siera šķirnei ir izstrādāta sava tehnoloģiskā karte, pēc kuras balstās piena pārstrādes process. Katrai siera šķirnei ir specifiski ražošanas procesi.
• Piena pārstrādes process sākas ar piena pieņemšanu, filtrāciju, svēršanu un uzskaiti. Siera gatavošanas process ir sarežģīts, ir nepieciešams laiks un daudzas specifiskas iekārtas, piemēram, sālīšanas vanna, siera gatavotājs.
• Pēdējā laikā viens no jaunākajiem izgudrojumiem ir lodēto plākšņu siltummaiņi, kuri piena pasterizācijas procesu padara efektīvāku, patērē mazāku jaudu, ir kompaktāki.
…
