Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
3,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:728537
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 09.09.2013.
Язык: Латышский
Уровень: Университет
Литературный список: 1 единиц
Ссылки: Не использованы
Фрагмент работы

Audu uzturvērtības kritēriji:
2. Kautiznākums, kas ir atdzesēta kautķermeņa (liemeņa) masas attiecība pret dzīvmasu.

KAUTIZNĀKUMS:
Liellopu kautiznākums var būt ļoti dažāds, jo tas ļoti atkarīgs no dzīvnieka šķirnes, vecuma un kondīcijas. Piemēram, vājām govīm – 45%, labi nobarotiem dzīvniekiem, - 68%, vidēji ap 62%.

KAUTIZNĀKUMS:
Kautiznākumu ietekmē arī daži netieši faktori: ja dzīvnieks pirms kaušanas ir paēdināts, dzīvmasa fiksējas lielāka; var būt atšķirīga dzīvnieka ādas, kāju un galvas masa. Jauniem, nepieaugušiem dzīvniekiem kautiznākums ir mazāks nekā pieaugušiem un labi nobarotiem liellopiem.

Audu uzturvērtības kritēriji:
3. Liemeņa novērtējums ir atkarīgs no nobarojuma, tas ir, no taukaudu daudzuma.

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация