5. Kafejnīcas apmeklētāju novērojums
Darba autore strādājot kafejnīcas ‘’Cafe Opera’’ 2. balkonā jeb sarkanajā zālē novēroja cilvēkus, kādas ir viņu vēlmes, kādas tautības cilvēki vairāk apmeklē kafejnīcu kā arī apjautāties vai apmeklētāji ir apmierināti ar kafejnīcas piedāvājumu.
Visbiežāk kafejnīcā varēja novērot latviešu tautības pircējus, norāda autore. Bet tikpat bieži ‘’Cafe Opera’’ apmeklētāji bija krievu tautības cilvēki un citi ārzemnieki.
Apmeklētāju iecienītākais pirkums bija Rīgas šampanietis un kafija ar kūku vai kanapē, kā arī Ferrero Rocher konfektes pie gardas vīna glāzes.
Apjautājoties pircējiem vai garšoja iegādātais produkts, atbilde vienmēr bija vienāda – pozitīva, norāda darba autore. Cilvēki bija apmierināti ar kafejnīcas ‘’Cafe Opera’’ piedāvājumu.
…