Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
Особые предложения 2 Открыть
  • Анализ качества гостиничных услуг на примере отеля "Radisson BLU Daugava"

     

    Реферат42 Туризм

6,99 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:905909
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 28.02.2011.
Язык: Русский
Уровень: Университет
Литературный список: 15 единиц
Ссылки: Не использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
1.  Введение    4
2.  Характеристика гостиничного предприятия    6
2.1.  Описание отеля    6
2.2.  Продукт отеля    7
3.  Показатели качества    10
4.  Стандарты ISO    12
5.  Система менеджмента качества    16
5.1.  Эффективное управление предприятием на основе маркетинга    16
5.2.  Корпоративная культура    17
5.3.  Стандарты технического обслуживания    17
5.4.  Стандарты функционального качества обслуживания    18
5.5.  Входной контроль качества на продукцию и услуги поставщиков    20
5.6.  Выходной контроль качества на предоставляемые услуги в гостинице и их сбыт посредниками    20
6.  Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг    21
6.1.  Состояние материально-технической базы    21
6.2.  Технологии обслуживания    22
6.3.  Человеческие ресурсы    24
6.4.  Управление качеством    26
7.  Категории управления качеством услуг    28
8.  Органы управления качеством услуг    30
9.  Жизненный цикл гостиничного продукта    33
9.1.  Этап 1. Разработка продукта    34
9.2.  Этап 2. Внедрение продукта на рынок    34
9.3.  Этап 3. Рост доли рынка, продаж и прибыли    35
9.4.  Этап 4. Зрелость    35
9.5.  Этап 5. Спад продаж и объёма прибыли    36
9.6.  Управление стадиями жизненного цикла гостиничного продукта    37
10.  Петля качества услуги    38
10.1.  Процесс маркетинга    39
10.2.  Краткое описание услуги    41
10.3.  Процесс проектирования услуги    41
10.4.  Процесс предоставления услуги    43
10.5.  Результат исполнения услуги    44
11.  Несоответствия и процедуры управления несоответствиями    45
12.  Затраты на обеспечение качества    48
13.  Заключение и общие выводы    51
14.  Список использованной литературы    53
15.  Приложения    55
Фрагмент работы

Гостиница принадлежит SIA “Polar BEK Daugava”, PBR Hotel Ltd.
Девятиэтажное здание отеля находится на левом берегу Даугавы, откуда открывается прекрасный вид на старый город. Radisson BLU Daugava входит в состав гостиничной цепи Radisson BLU Hotels & Resorts. Эта цепь, в свою очередь, входит в состав Rezidor SAS Hospitality Group. Она включает следующие торговые марки: Radisson, Park Inn, County Inn, Regent, Missoni.
Каждый из этих брендов представлен в мире как гостиничная цепь. У каждого из них своя целевая аудитория, миссия и задача. Они покрывают почти все сегменты гостиничного рынка, предоставляя как ограниченные услуги для эконом-уровня, так и полный сервис для посетителей отелей первого класса. Несмотря на уровень гостиницы и её месторасположение REZIDOR гарантирует 100% удовлетворение потребностей гостя (100% Guest Satisfaction).
В 2009 году 170 гостиниц Radisson SAS в регионе EMEA, включающем страны Европы, Ближнего Востока и Африки, поменяют название на Radisson BLU. Слово «BLU» является сокращением от «blue» — «синий». Название связано с хорошо узнаваемым логотипом Radisson SAS, представляющим собой слово SAS белыми буквами на фоне синего квадрата. При этом данные изменения не являются ребрендингом сети, поменяется лишь название и логотип. Причиной данного шага является продажа SAS Group, бывшей владелицы Rezidor, акций Rezidor в ноябре 2006 года, и тот факт, что компания более не имеет официальной связи с брендом Radisson. Rezidor является главным франчайзером бренда Radisson в регионе EMEA.
Находящийся в Риге Radisson BLU – один из первых отелей бизнес-класса в Латвии. Гостиницу “Daugava” построили в середине 60-х годов как двухзвёздочную с 250 номерами. В 1994 году гостиницу переименовали в “Radisson SAS Daugava Hotel Riga”, и уже 1-ого октября 1995 года происходит большое открытие.…

Коментарий автора
Комплект работ:
ВЫГОДНО купить комплект экономия −8,98 €
Комплект работ Nr. 1239290
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация