Ābolu biezeņa bērniem ražošana

Šī ābolu un bumbieru malšanas mašīna var tikt izmantota viena pati, kā arī var tikt kombinēta ar citām augļu pārstrādes iekārtām. Tās ir veidotas no izturīga nerūsējošā tērauda ar jaunu slīpu, leņķveida augļu padeves sistēmu, kas palielina plūstamību un samazina aizsprostošanās iespēju [14].
Smalcinātāja griešanas galvas ir speciāli izveidotas augļa gabaliņu saraušanai un sagriešanai reizē. Šī divkāršā darbība atver augļa šūnas, tādejādi tiek izdalīts lielāks sulas daudzums. Turklāt iekārtas griešanas galviņa spēj produktu malt no četrām pusēm, tā ļaujot ilgāk tai strādāt pirms asmeņu nomaiņas vai nepieciešamības tos uzasināt [14].
Ir pieejami dažāda modeļa iekārtas, pēc ražošanas vajadzībām [14].

SECINĀJUMI
Darba izstrādāšana radīja zināmus sarežģījumus, pieejamais informācijas daudzums, kas attiecās uz ābolu biezeņa bērniem ražošanu, ir ļoti neliels, arī ražošanai nepieciešamo iekārtu atlasīšana izrādījās diezgan apgrūtinoša, īpaši tas attiecināms uz produkta iepakošanu viskoziem šķidrumiem stikla tarā. Plašāk pieejamas bija aseptiskās pildīšanas iekārtas mīkstajiem iepakojumos, kas ir ļoti labs pildīšanas risinājums, jo nodrošina augstus sanitāros apstākļus, pildot produktu bez iespējas tam sajaukties ar gaisu, kas varētu veicināt kādas kaitīgās mikrofloras veidošanos produktā, izraisot produkta bojāšanos.
Kopumā jāatzīst, ka šī vēl ir plaša un atklāta tēma, kurā iespējami daudzi atklājumi un pilnveidojumi.



…