Biznesa plāna kopsavilkums
Biznesa plāns izstrādāts kā pamatojums sabiedrības ar ierobežotu atbildību “Lāsīte” darbības uzsākšanai.
SIA “Lāsīte” tiek paredzēta kā kafejnīca, kas atradīsies Līvānos pašvaldības īpašuma ēkā. Uzņēmums 100% piederēs vienai personai. Kapitālu uzņēmumā ieguldīs pats īpašnieks. Galvenā kontaktpersona ir Guntars Kukars. Ēdināšanas uzņēmuma juridiskā adrese - Līvāni, Rīgas ielā 77, LV – 5316, Latvija.
Galvenie jaunizveidotā uzņēmuma mērķi ir apmierināt viesu vēlmes un vajadzības, kas nodrošinātu augstu servisa līmeni un piedāvātu produktu, šajā gadījumā ēdienu, par konkurentspējīgām cenām, salīdzinot ar citiem pilsētā esošajiem ēdināšanas uzņēmumiem. Iegūt labas kvalitātes ēdienus, kuri ražoti galvenokārt no Latvijā izaudzētām ekoloģiski tīrām izejvielām.
Uzņēmums atradīsies Līvānu pašvaldības pagraba telpā, kur agrāk tika rīkotas dažādas ārstu sapulces. Līvānu pašvaldības ēkā strādā ne tikai domes darbinieki, bet gan arī telpas nomā dažādu specialitāšu ārsti. SIA “Lāsīte” īpašnieks par bankā aizdotā kredīta līdzekļiem veiks atbilstošu telpu rekonstrukciju, iegādāsies un uzstādīs vajadzīgās ražošanas cehu un tirdzniecības zāles iekārtas kā arī trauku un citu mazvērtīgā inventāra iegādei Uzņēmējsabiedrības īpašumā būs telpas 150 (m2) platība, kas atrodas Līvānos, Rīgas ielā 77, pagrabtelpā.
SIA “Lāsīte” telpas:
• Produkciju izejvielas uzglabāšanai (20m2)
• Produkcijas ražošanas telpa (40m2)
• Tirdzniecības telpas (90m2)
Uzņēmumā izmantojamie resursi:
• Notekūdeņi – kafejnīcas telpu notekūdeņu sistēma ir pievienota kopējai pilsētas kanalizācijas sistēmai
• Elektroenerģija – galvenie elektroenerģijas patēriņš saistīts ar
Mikroviļņa plīts darbību, ledusskapju, saldējamās kameras darbību, telpu apkuri. Elektropiegādi SIA “Lāsīte” veiks AS “Latvenergo” Līvānu filiāle.
• Sakari – kafejnīcai būs pieejami arī telefona sakari, kā piemēram AS “Lattelekom” ciparu līnijas sakari un AS “Latvijas Mobīlais Telefons” bāzes pārklājums
• Transports – tā kā kafejnīca atradīsies pilsētas centrā, tad preču piegādātājiem ka arī klientiem pieeja tai būs viegla.
• Atkritumi – par atkritumu konteineru uzstādīšanu un atkritumu izvešanu uzņēmums noslēgs līgumu ar uzņēmumu “Sencis”
Ēdināšanas uzņēmums piedāvās nacionālo latviešu virtuvi, jo, kā zināms, latviešiem patīk vienkārši un labi paēst it īpaši tas ir raksturīgs mazpilsētās, kur cilvēki tomēr priekšroku dod mūsu pašu latviešu virtuvei, kurā ir tik daudz garšīgu un baudāmu ēdienu. Visa ēdināšanas uzņēmuma piedāvātā produkcija būs bez ķīmiskām piedevām un konservantiem, kā arī tiks veltīta īpaša uzmanība, lai tā vienmēr būtu svaiga un baudāma.. Ēdieniem nepieciešamās izejvielas tiks iepirktas no Preiļu rajonā dzīvojošajiem zemniekiem, kas nodarbojas ar Latvijas lauku labumu audzēšanu.
Kafejnīca piedāvās arī sarīkot un apkalpot dažādus banketus un prezentācijas, jo ļoti bieži šādi veida pasākumi tiek rīkoti Līvānos ģimenes ārstiem kā arī domē strādājošajiem.
Uzņēmuma darba laiks būs visas piecas darba dienas, tātad, no pirmdienas līdz piektdienai, darba laiks no 10:00 – 18:00. Atsevišķos gadījumos, kā piemēram banketos, prezentācijas un cita veida svinībās kafejnīca būs pieejama ari sestdienās un svētdienās, pēc klientu vēlmes.
Galvenā mērķauditorija, kas apmeklēs šo kafejnīcas uzņēmumu būs Līvānu pašvaldības domes darbinieki kā arī to klienti un ārsti kā arī to pacienti, un kā zināms, šo iestādi dienā apmeklē daudz cilvēku.
Bez tam vieta, kur atrodas uzņēmums ir ļoti izdevīga, pats pilsētas centrs, kur dienas laikā apgrozās loti daudz cilvēku. Piekļūšana kafejnīcai ir ļoti ērta gan ar mašīnu, jo ir iekārtota stāvvieta, gan arī cilvēkiem bez mašīnas.
…
