KOPSAVILKUMS
Individuālais uzņēmums “Sēne” tika dibināts 2004. gada 01.decembrī un atrodas Rīgas rajona Ropažu novada “Kaunatās”, kas ir tikai 40 km no galvaspilsētas Rīgas. Uzņēmuma īpašniece ir Ļubova Mozjarkina, kas uzņēmuma dibināšanai ieguldījusi naudas summu Ls 5000,00 apmērā, izīrē individuālajam uzņēmuma “Sēne” mežu 2 ha platībā un arī angāru 730 m2 platībā. Tas nozīmē, ka mežs nav uzņēmuma īpašums, bet tas drīkst apsaimniekot zemi šajā mežā, netraucējot meža augšanu un neizzāģējot kokus.
Pateicoties sarežģītajai šitake sēņu audzēšanas tehnoloģijai Latvijā ir samērā maz uzņēmumu, kas ar to nodarbojas. Micēliju (šitake sēklu) potē uz ozolu, bērzu vai alkšņu baļķīšiem. Pirmā raža gaidāma 3. gadā pēc potēšanas. Uzņēmums paredz izveidot saimniecību, kas sākotnēji audzēs 23 800 kg šitake sēņu gadā. Tas tiks panākts vienlaicīgi strādājot ar 10 000 šitake sēņu baļķīšiem.
Saimniecības izveidošanai nepieciešams saņemt Ls 20 000,00 kredītu, kuru ar 10% likmi gadā būtu iespējams atdot 5 gadu laikā. Par iegūto naudu uzņēmums nopirks urbjmašīnu un urbīšus, izveidos šitake baļķīšu mērcētavu, segs ražošanas procesa tiešos izdevumus un izmaksās darbiniekiem darba algas.
Produkcija tiks pārdota sabiedrībai ar ierobežotu atbildību (SIA) “Baltijas šitake sēnes” par vairumtirdzniecības cenu Ls 5,00 par kilogramu. Tātad novācot 23 800 kg lielu ražu, uzņēmums gūs Ls 119 000,00 lielus ieņēmumus gadā.
Uzņēmuma galvenais mērķis: veiksmīgas darbības gadījumā, pēc 6 gadu ilgas darbības, paplašināt uzņēmumu, izveidojot otru audzētavu 6 – 10 ha, kurā vienlaicīgi strādātu ar 30 000 – 50 000 šitake baļķīšiem.
Uzņēmuma veiksmīgu darbību nodrošinās lielais pieprasījums pēc šitake sēnēm, kas ir mērāms tonnās un krietni pārsniedz piedāvājumu.
…
