Kā katastrofu var minēt arī epidēmijas(infekcijas slimības masveida izplatīšanās) . Par potenciāliem cilvēku masveida saslimšanas avotiem uzskatāmi pārtikas apritē, t. sk. dzeramā ūdens piegādē, un sadzīves pakalpojumu sniegšanā iesaistītie sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi, pārtikas tirdzniecības ražošanas uzņēmumi, publiskās atpūtas vietas, t. sk. peldvietas. Tas nozīmē, ka šo uzņēmumu darbinieku veselības stāvoklim tiek pievērsta īpaša uzmanība – viņiem regulāri tiek veiktas veselības pārbaudes, jo slimi darbinieki var inficēt gan savus kolēģus, gan uzņēmuma klientus (piemēram, ja kafejnīcas vai restorāna apmeklētāji ēd inficētu pārtiku, ja lidmašīnas pasažieri elpo inficētu gaisu). Latvijā iespējamas šādas infekciju slimību epidēmijas: – ar pārtiku un dzeramo ūdeni saistītās masveida infekcijas slimības (piemēram, salmoneloze, šigeloze, kampilobakterioze, ešerihiozes, A hepatīts un citas enterovīrusu infekcijas, trihineloze), toksikoinfekcijas un saindēšanās; – ar vides faktoriem saistītās infekcijas slimības (piemēram, leģioneloze, grauzēju un posmkāju pārnēsātās infekcijas slimības, epidēmiskais utu izsitumu tīfs) uzliesmojumi; – lielas gripas epidēmijas vai pandēmijas; – vakcīnregulējamo infekcijas slimību uzliesmojumi (piemēram, masalas, poliomielīts); – bīstamo infekcijas slimību (mēris, holēra, tropu posmkāju pārnestie vīrusu hemorāģiskie drudži) ievešana. …