Konditorejas izstrādājumi un to gatavošana / ID: 493552

2,49 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:493552

Автор: Baiba Knieta (2)

Оценка:

Опубликованно: 14.09.2010.

Язык: Латышский

Уровень: Основная школа

Литературный список: 2 единиц

Ссылки: Не использованы

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
1.	Ievads	3
2.	Izstrādājumi – cepti lielā tauku daudzumā	4
3.	Raugu mīklas	5-7
4.	Pildijumi	8
5.	Krēmi	9
6.	Secinājumi	10
7.	Izmantotā literatūra	11

Фрагмент работы

„Žagariņi”

2 olas
150g cukura
150g sk. Krējuma
500g kviešu miltu
1g soda
sāls
garšvielas
tauki
pudercukurs

Pagatavošana:
Olas ar cukuru, garšvielām saputo, pievieno skābu krējumu, kas samaisīts ar sodu, kviešu miltus un samīca. Pēc tam mīklu izveltnē un sagriež 4-5 cm platās un apmēram 10 cm garās strēmelēs. Katras strēmeles vienu malu bārkstveidīgi iegriež un, turot pie neiegrieztās malas, strēmeli satin.
Sagatavotos cepumus liek sakarsētos taukos un vāra gaiši brūnus. Atdzisušus sakārto traukā pārkaisa ar pūdercukuru.…