Pārskats par vitamīniem

Vitamīna nosaukums
Vitamīns A
Nozīme organismā
Stabilizē šūnu membrānas, palīdz uzlabot redzi, nepieciešams organisma augšanai.
Pazīmes organismā vitamīna trūkuma rezultātā
Ādas un gļotādu hiperkeratoze, mati un āda paliek sausi, un pastiprināti sāk izkrist.
Kur vitamīnu atrod?
Augos, zivju eļļā, piena produktos, olās.
Vitamīns B1
Piedalās vielmaiņas procesos, audu elpošanā, nepieciešams muskuļaudu un nervaudu normālai augšanai.
Cieš nervu sistēma, muskuļu vājums un jušanas traucējumi, nereti sirds mazspēja.
Saulespuķu sēklas, zemesrieksti, cūkgaļa, kaltēti zirņi, vistas fileja, klijas, auzu pārslas, nieres, rupjmaize.…