Būt labā formā un veselam, justies labi un baudīt dzīvi? Vai to nevēlas katrs no mums? Tomēr neveselīgs dzīvesveids (nepareizs uzturs, medikamenti, alkohols, smēķēšana, stress utt.) bieži vien izjauc mūsu plānus. Nav viegli atteikties no tik ierastajiem nelāgajiem ieradumiem. Pat dzīvojot veselīgu dzīvesveidu, ar labu uzturu vien nepietiek!
Ar rūpnieciskās attīstības metodēm augsne ir ievērojami noplicināta. Minerālvielas un mikroelementi, ko augi uzņem no zemes, vairs nav pietiekamā daudzumā. Arī apstrādājot un uzglabājot produktus, vairākas svarīgas pārtikas sastāvdaļas iet zudumā. Skatoties uz salātiem, dārzeņiem vai augļiem, ne vienmēr ir skaidrs, cik ilgi tie jau bijuši ceļā vai stāvējuši veikalā. Arī tie, kas izvēlas ātras apkalpošanas restorānus, kafejnīcas vai pērk gatavus ēdienus, nevar būt droši, ka uzņem pietiekamu daudzumu vitamīnu un barības vielu. Vecākiem cilvēkiem, bērniem, grūtniecēm, zīdītājām, cilvēkiem stresa situācijās vai strādājot smagu fizisku darbu, kā arī lietojot noteiktus medikamentus, organisma vajadzība pēc vitamīniem un minerālvielām ir pat vairāk kārt paaugstināta. Sevišķi grūti visu vajadzīgo uzņemt ar normālu uzturu ir sportistiem. Pilnvērtīga apgāde ar nepieciešamajām barības vielām bieži vien ir praktiski iespējama tikai ar uztura piedevu palīdzību.…
