Alerģija pret pienu

Aizliegtie produkti
Piena produkti: piens (arī piens bez laktozes vai piena pulveris), skābpiena produkti () krējums, biezpiens, mājas sieri, paniņas, kefīrs, rjaženka, lakto), jogurts, siers, siera mērces, sviests, sūkalas, proteīna pulveri, saldais krējums.
Produkti, kuros var būt piens: šokolāde un konfektes ar krēma pildījumu, konditorejas izstrādājumi, deserti (krēmi, pudiņi), saldējums, margarīns, baltās mērces, baltmaize.
Piena sastāvdaļas , kas varētu būt norādītas uz etiķetēm: laktalbumīns, laktalbumīna fosfāts (lactalbumin, lactalbumin phosphate), laktoglobulīns (lactoglobulin), kazeīns vai nātrija kazeīns(casein, sodium caseinate), piena cukurs – laktoze (lactose)
Rūpīgi lasīt pārtikas produktu etiķetes!!!

Ieteicamie produkti
Olbaltumvielām: gaļa, zivis, vēžveidīgie, pākšaugi.
Kalcijam: brokoļi, apelsīni, zaļie kāposti, salāti, kāļi, pupiņas, vīģes, mandeles, tofu siers.
(Atcerēties: kafija, alkohols, sāls, pārmērīgi daudz cukura vai tauki traucē kalcija uzsūkšanos.)
…