Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
3,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:102207
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 12.01.2011.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: Нет
Ссылки: Не использованы
Фрагмент работы

Biotehnoloģija - nozare, kura nodarbojas ar cilvēkam vajadzīgu produktu, vielu un procesu iegūšanu, izmantojot mikroorganismus.
Mūsdienās biotehnoloģijas kombinējas ar citām zinātnes un tehnikas jomām:
-molekulārbioloģija
-ģenētika un gēnu inženierija
-bioķīmija
-ķīmiskā tehnoloģija, uc.
Pārtikas rūpniecībā
ar mikroorganismu palīdzību tiek ražota citronskābe, aminoskābes un citas pārtikas piedevas;
baktēriju kultūras tiek izmantotas siera, kefīra, jogurta un citu piena produktu ražošanā;
baktērijas tiek izmantotas dārzeņu skābēšanā.
Cilvēks mikroorganismus savā labā lietojis jau vairākus gadu tūkstošus, īsti nemaz neapzinoties, ka tādi vispār pastāv.
Mīklas raudzēšana maizei
Skābo piena produktu pagatavošana
Alus un vīna darīšana.
Raugs ir dzīvs organisms, kurā ir:
- proteīni 45 %;
- ogļhidrāti 40 %;
- nukleīnskābe 10%;
- lipīdi 5%.
Izmanto maizes cepšanā.…

Коментарий автора
Комплект работ:
ВЫГОДНО купить комплект экономия −4,48 €
Комплект работ Nr. 1310857
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация