Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
2,99
Экономия:
0,54 (18%)
Со скидкой*:
2,45
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:716656
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 05.11.2019.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 3 единиц
Ссылки: Не использованы
Рассмотреный период: 2014.g. - 2019.g.
Фрагмент работы

4. citronskābes un citu pārtikas piedevu ražošana
citronskābi iegūst bioloģiskā ceļā, ar mikrobu palīdzību pārraudzējot cukuru saturošus šķīdumus;
Citronskābi plaši izmanto (konditorejas izstrādājumos, bezalkoholiskos dzērienos, vīnu dzidrināšanai; kosmētisko preparātu ražošanā; gaismas jūtīgās emulsijās u.c.);
Pārtikas piedevas pievieno pārtikas produktam ar nolūku ietekmēt tā īpašības;
Tās var uzlabot pārtikas produktu krāsu, konsistenci, garšu un novērst pārtikas produkta bojāšanos.

Secinājumi
Biotehnoloģijas pirmsākumi ir saistīti ar vīna, siera, alus ražošanu;
MODERNĀS IEKĀRTAS ļauj paaugstināt pārtikas produktu kvalitāti, nodrošināt pastāvīgu izmantojamo izejvielu un gatavās preces uzskaiti un precīzu sanitāro un higiēnas prasību ievērošanu transportējot un uzglabājot pārtiku, kā arī samazināt darbaspēka resursus ražošanas procesā;
Pārtikas rūpniecība ir otra lielākā apstrādes rūpniecības apakšnozare;
Pārtikas rūpniecībā baktērijas un raugus izmanto 4 galvenajos veidos.


Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „Biotehnoloģiju izmantošana”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/716656

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация