Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
2,99
Экономия:
0,42 (14%)
Со скидкой*:
2,57
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:560670
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 29.12.2015.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: Нет
Ссылки: Не использованы
Фрагмент работы

Secinājumi
Fosfāti ir daudzfunkcionālas pārtikas piedevas, kuras pārtikai pievieno, lai iegūtu vēlamās īpašības.
Fosfātus pielieto plašā pārtikas produktu klāstā, piemēram, gaļas produktos, piena produktos, augļu un dārzeņu produktos, maizes un konditorejas izstrādājumos.
Na, K un Ca fosfāti ir atzīti par drošām pārtikas piedevām, bet ir vairāki pētījumi, kas apstiprina to slikto ietekmi, kā nieru mazspēja, kaulu un zobu trauslums, minerālvielu uzsūkšanās samazinājums organismā u.c.
Cilvēkiem, kas cieš no nieru darbības traucējumiem ir nepieciešams ierobežot fosfora uzņemšanu un kontrolēt kalcija / fosfora attiecības savā uzturā.
Ir atklāts, ka fosfātu homeostāzi un fosfāta izvadīšanu no nierēm reglamentē ar sarežģītu endokrīnās atgriezeniskās informācijas sistēmu, kur galvenais hormons fosfāta homeostāzei ir FGF23.
Jaunākie pētījumi ziņo, ka fosfāti ietekmē plaušu vēža attīstību. Cilvēkiem ar risku saslimt ar plaušu vēzi vai jau saslimušiem ir ieteicams izvairīties no liela fosfātu daudzuma uzturā, jo tas paātrina plauša vēža attīstību.
Fosfātiem kā pārtikas piedevām ir arī alternatīvi, piemēram, tehnoloģiskie procesi, kā saldēšana, kaltēšana, apstarošana u.c. Šie procesi bieži vien ir dārgāki vai laikietilpīgāki.

Коментарий автора
Комплект работ:
ВЫГОДНО купить комплект экономия −3,38 €
Комплект работ Nr. 1351221
Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „Nātrija, kālija, kalcija fosfāti, to izvērtējums”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/560670

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация