Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
3,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:779645
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 27.11.2015.
Язык: Латышский
Уровень: Основная школа
Литературный список: 3 единиц
Ссылки: Не использованы
Фрагмент работы

PUPAS
Dažādu šķirņu pupas ir nopērkamas gandrīz katrā veikalā. Tās var būt gan svaigas, gan kaltētas, gan konservētas. Visiecienītākās ir dārza pupas.

Pupas satur arī indīgas vielas, kuras spēj izraisīt spēcīgus gremošanas sistēmas traucējumus, tāpēc šos pākšaugus nedrīkst ēst termiski neapstrādātus. Pupu toksiskie komponenti sabrūk, ja pupas apstrādā augstā temperatūrā.

GATAVOŠANA
Iepriekš mērcē
Vāra vieglā sālsūdenī. Ūdenim var pievienot pētersīļus, baziliku, lauru lapu, rozmarīnu un kādu dārzeni.
Var vārīt paaugstināta spiediena katlā, tā samazinot vārīšanas ilgumu.
Zaļās pākšu pupiņas var vārīt ar visām pākstīm

KĀDOS ĒDIENOS IZMANTO?
Brūnās pupas lieliski garšo ar maltās gaļas vai kūpinātas gaļas ēdieniem.
Zupās
Sautējumos
Salātos

LĒCAS
Lēcas ir pākšaugi, ko audzē Vidusjūras valstīs, Amerikā un Kanādā. Veikalos ir nopērkamas zaļās, dzeltenās un sarkanās lēcas, ir sastopamas arī melnas. Tās ir nelielas, apaļas un plakanas.

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация