Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
3,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:478861
 
Оценка:
Опубликованно: 05.11.2009.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: Нет
Ссылки: Не использованы
Фрагмент работы

Kas tas ir!
PP vitamīns jeb nikotīnskābe organismā rodas no aminoskābes - triptofāna, uzsūcas tievajā zarnā un aktīvi piedalās organisma vielmaiņas procesos.
PP vitamīns ir fermentu sastāvdaļa, kas pārnes ūdeņraža jonus dažādās hidrogenēšanas un dehidrogenēšanās reakcijās audos un kopā ar B2 vitamīnu saturošiem fermentiem piedalās oksidēšanās procesos organismā.
PP vitamīna fizikālās un ķīmiskās īpašības:
Tas ir ūdenī šķīstošs vitamīns.
PP vitamīns ir skābeni, balti, adataini kristāli bez smaržas
PP vitamīns ir viens no stabilākajiem vitamīniem, Tas neoksidējas gaisā, karsējot nesašķeļas un iztur pat sterilizēšanu, kā arī nezaudē savu aktivitāti skābā un sārmainā vidē.
PP vitamina ķīmiskā stabilitāte produktos:
neitrālā vidē(pH=7) – stabils
skābā vidē (pH<7) – stabils
sārmaina vidē (pH>7) – stabils
gaisa skābeklī – stabils
temperatūrā virs 80 °C – stabils
Kā mēs to uzņemam ķermenī!
PP vitamīns tiek uzņemts ar uzturu, bet vajadzības gadījumā liela daļa tā var rasties no uztura olbaltumu aminoskābes – triptofāna
Kur tas ir!
PP vitamīns dabā ir diezgan plaši izplatīts.
Tas ir atrodams:
Sausais alus raugs 40,0 mg%
Gaļa un zivis 20,-6,0 mg%
Kviešu maize 0,7-3,1 mg%
Pupās 2,1 mg%
liellopu aknās 14,7 mg/100g
Cūkas aknās 15,7 mg/100g…

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация