Šajā patstāvīgajā darbā apskatīju a/s „Cēsu alus” darbību. Šo a/s izvēlējos tāpēc, ka tā ir viena no vadošajām darītavām Latvijā. Pētīju „Cēsu alus” uzbūvi, vēsturi un meklēju faktus, kas norādītu uz konkurētspēju citu darītavu starpā. Šī akciju sabiedrība ir veiksmīgi attīstījusi savu darbību un ar motivēta darbaspēka palīdzību iekarojusi Latvijas tirgu. Gan alus, gan sidrs, ko ražo „Cēsu alus” ir iecienīts Latvijas sabiedrībā, tāpēc nolēmu atrast informāciju par a/s augšupeju pateicoties plašajam dzērienu klāstam.
Kopš 1590. gada Cēsīs ir darīts latviešu nacionālais dzēriens alus. Vairāk nekā četrus gadu simtus šeit, lielā noslēpumā glabājot seno alus recepti un nododot alus gatavošanas tradīciju no paaudzes paaudzē, darbojušies daudzi alus darītāji. Šo gadsimtu laikā mainījušās varas un politiskās sistēmas, bet alus nemainīgi palicis labākais slāpju veldzētājs gan tālajā pagātnē, gan šodien, kad alus darīšana ir kļuvusi par perspektīvu nozari. Darboties tajā ikkatram ir liels gods un atbildība.
Jaunā akciju sabiedrības “Cēsu alus” darītava ir lielākais investīciju objekts Vidzemes reģionā. Mēs esam uzbūvējuši vienu no modernākajām alus darītavām Baltijā un kļuvuši par vienu no Latvijas alus tirgus līderiem.…