Augu ekstrakti kā antioksidanti / Реферат / ID: 915206

3,99 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:915206

Автор: janajana18 (3)

Оценка:

Опубликованно: 25.11.2019.

Язык: Латышский

Уровень: Средняя школа

Литературный список: 5 единиц

Ссылки: Использованы

Рассмотреный период: 2016–2020 гг.

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
	Ievads	5
1.	Teorētiskā daļa	6
1.1.	Antioksidanti	6
1.1.2.	Galvenie antioksidanti un to funkcijas	6
1.1.3.	Antioksidanti pārtikas rūpniecībā	7
1.2.	Kas ir augu ekstrakts	8
1.2.1.	Izplatītākie augu ekstrakti un to funkcijas	8
1.2.2.	Augu ekstrakti ādas kopšanā	8
2.	Prakstiskā daļa	10
2.1.	Ekperimenta plānošana	10
2.1.2.	Upeņu antocianīnu ķīmiskā izturība attiecībā pret skābēm	10
2.2.	Datu reģistrēšana, apstrāde un analīze	10
2.1.3.	Upeņu antocianīnu ķīmiskā izturība attiecībā pret bāzēm	11
2.3.	Datu reģistrēšana, apstrāde un analizē	12
	Nobeigums	12
	Izmantotā literatūra	14

Фрагмент работы

Nobeigums
Darbs tika veidots, lai vairāk izpētītu informācijas par augu ekstraktiem un antioksidantiem, kā arī par to lomu cilvēka veselībā. Praktiskajā darbā tika divi eksperimenti. Eksperimenta rezultātā tika noskaidrots, ka lielāks antioksidantu skaits ir tajos produktos un produkta izstrādājumos, kur pie dabīgiem antioksidantiem ir pievienotas skābes, toties sārmu iedarbībā, antioksidanti pavājina savu darbību. Hipotēze tika pierādīta, jo pētījuma rezultātā iegūti pozitīvi, hipotēzi apstiprinoši rezultāti. Mērķis tika sasniegts, jo ir izveidota izpratne, kas īsti ir augu ekstrakti un antioksidanti. Darba izvirzītie uzdevumi ir izpildīti. Teorētiskā literatūra ir izpētīta un analizētā. Šos pētījuma rezultātus turpmāk varēs izmantot ķīmijas un pat bioloģijas skolotājs mācību stundās, kā papildmateriālu.

Secinājumi:
1. Antioksidanti ir vitamīni, minerālvielas un fermenti, kas palīdz aizsargāt organismu no brīvo radikāļu veidošanās.
2. Vissvarīgākais iemesls tam, ka daudzi produkti var pagarināt cilvēka mūža ilgumu ir tas, ka tajos ir daudz antioksidantu.
…

Коментарий автора

Комплект работ:

ВЫГОДНО купить комплект ➞ экономия −2,98 €