Lai izveidotu uzņēmumu, kas audzē bioloģiskus produktus, ir jāiziet diezgan sarežģīts proces un jāievēro ļoti daudz nosacījumi. Taču bioloģisko produktu pieprasījums tirgū strauji aug un tirgus sāk paplašināties, tas pierāda, ka šī nozare attīstās. Pagaidām tirgus un produktu realizēšana vēl ir uzskatāma par bioloģiskās lauksaimniecības problēmu, bet liela uzmanība tiek vērsta uz šo broblēmu risināšanu. Tiek rastas jaunas iespējas bioloģiskās produkcijas pārstrādei, pieaug preču realizēšanas iespējas. Tirgus attīstība stimulē lauksaimniekus ražot bioloģiskos produktus. Cilvēki ir sākuši vairāk domāt par veselīgu uzturu. Arvien populārāki kļūst produkti, kas nav audzēti ar ķīmisko vielu ietekmi, bet gan pēc iespējas dabīgākos apstākļos. Pati ļoti atbalstu bioloģiskās lauksaimniecības attīstību. Iespēju robežās, vienmēr esmu pirkusi eko produktus. Citi to nenovērtē, bet bioloģisko produktu garša, smarža ir vienkārši nesalīdzināma ar produktiem, kuri ir ražoti masveidā pielietojot ķīmiskās vielas. Produkti, kas izaudzēti pielietojot dažādas ķīmijas, nav vairs tik veselīgi un vitamīniem bagāti. Uzskatu, ka ikdienā lietojot ķīmiski iegūtos produktus, cilvēks ir pakļauts saslimt ar dažādām slimībām un tā organisms novājinās. Pērkot ekoloģiskos produktus, cilvēki ne vien bagātina savu uzturu, bet arī atbalsta vietējos lauksaimniekus. Taču bieži patērētāji šos bioloģiskos produktus nepērk, jo cena ir augstāka nekā citiem produktiem. Arī tirgus vēl nav attīstījies tik tālu un bioloģiskos produktus nevar nopirkt visos veikalos. Lielveikalos praktiski šos bioloģiskos produktus nevar nopitkt, it sevišķi svaigā veidā. Veikala plauktos esmu redzējusi tikai pāris produktus ar eko zīmi.…
