IEVADS
Šī tēma tika izvēlēta, tāpēc, ka ēšanas traucējumi mūsdienās ir manāmi saasinājušies. Ar vien vairāk jaunieši cieš no problēmām, ko sagādā nepareizs uzturs. Arī dažādos preses izdevumos šī problēma pēdējā laikā tiek aprakstīta plašāk nekā agrāk. Šim jautājumam aizvien biežāk pievērsušas arī zinātnieki- uztura speciālisti, kas izstrādājuši vairākus pareiza uztura režīmus. Lai cik slikti tas arī neizklausītos, pieaug to jauniešu skaits, kas cieš no kādas slimības saistībā ar uztura problēmām. Diemžēl arī daļā sabiedrības valdoši uzskati par skaistuma ideāliem ir daļēji vainojami pie tā. Vēl viens uztura traucējumu izraisītājs varētu būt mūsu pārlieku steidzīgais dzīves ritms vai tieši otrādi, mazkustīgs dzīves veids. Neskatoties uz to, ka šie faktori varētu ietekmēt ikvienu no mums, saslimst tikai daļa – tie, kam uz to ir īpaša nosliece.
Darba mērķis: Izzināt jauniešu ēšanas paradumus, noteikt, cik tas ir veselīgi/ neveselīgi un informēt viņus par dažām problēmām, ko var izraisīt nepareizs vai nepietiekams uzturs.
Darba uzdevumi:
1. Analizēt literatūru saistībā ar ēšanas problēmām.
2. Aptaujāt 7.-9.klašu skolēnus par viņu ēšanas paradumiem.
3. Apkopot rezultātus.
4. Izveidot informatīvu materiālu par ēšanas traucējumiem.
Darbā izmantotās metodes: Literatūras analīze, anketēšana.
Darba struktūra: Darbs sastāv no ievada, nodaļām, apakšnodaļām, izmantoto literatūru saraksta.
1.Nepareiza uztura radītās problēmas
Nepareizu uzturu var veicināt noteikts pusaudža psiholoģiskais stāvoklis, kā rezultātā jaunietis pēkšņi sāk ieturēt stingru diētu vai gluži otrādi – ēd ļoti daudz. Tieši pusaudži bieži sāk slimot ar bulīmiju vai anoreksiju. Īpaša riska grupa ir meitenes šajā vecumā – viņas šīs saslimšanas piemeklē deviņas reizes biežāk nekā zēnus. Nemiers, spriedze un nespēja veidot attiecības ģimenē – šie faktori veicina badošanos vai pārēšanos. Stress vai garlaicība bieži noved pie noteiktas pārtikas produktu lietošanas.
Pusaudža vecumā bērna ķermenis aktīvi nobriest un kļūst par pieauguša cilvēka ķermeni. Tādēļ viņam ir nepieciešams bagātīgs uzturs. Tomēr tieši pusaudži bieži izvēlas neveselīgas diētas vai ēd ļoti maz. Pusaudžu ēšanas paradumus viegli ietekmē draugi vai stereotipi, kā rezultātā viņu uzturs bieži vien ir neveselīgs un nepietiekams.
Nepareizs uzturs, neregulāras maltītes un nesabalansēta pārtika. Visbiežāk ar anoreksiju vai bulīmiju slimo pusaudži, lai gan nereti uzskata, ka šīs slimības ir pieaugušo problēma. Mūsdienās, kad tik svarīgi ir būt labākajam, ar vien vairāk meiteņu sadraudzējās ar šīm ”viltus draudzenēm” - anoreksiju un bulīmiju, kas ir ļoti nopietnas ēšanas traucējumu slimības, jo nereti beidzas ar ļoti nopietnām veselības problēmām vai pat nāvi.
…
