Vispazīstamākais paradokss ekonomikas teorijā „Gifena paradoks”. Pagājušā gadsimta angļu ekonomists R. Gifens pievērsa uzmanību tam, ka bada laikā Īrijā XIX gs. vidū apjoms uz kartupeļu pieprasījumu strauji palielinājās, neskatoties uz straujo cenu pieaugumu, kas ir pilnīgs pretstats klasiskam preču pieprasījumam- palielinoties preču cenai, preces pieprasījums samazinās.
Šī parādība arī tika dēvēta par Gifena paradoksu. Ekonomikas teorijā, kas pēta vairums dažādu preču, šādas preces atdala no normālām precēm, saucot par „Gifena precēm”. Gifena paradoksu ekonomisti izskaidro sekojoši: „Lieta tāda, ka Īrijas nabadzīgajiem iedzīvotājiem kartupeļi ir galvenais iztikas produkts. Palielinoties cenai uz kartupeļiem viņi bija spiesti atteikties no citām, daudz dārgākām un kvalitatīvām precēm.…