Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
2,99 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:505010
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 13.12.2004.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 7 единиц
Ссылки: Не использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  IEVADS    3
1.  BIOLOĢISKI ĶĪMISKAIS SASTĀVS    4
1.1  Pektīnvielas    4
1.2.  Fitosterīni    4
1.3.  Sveķi    4
1.4.  Aminoskābes    4
1.5.  Vitamīni    5
1.5.1.  C vitamīns    5
1.5.2.  B vitamīni    5
1.5.3.  K vitamīns    7
1.5.4.  E vitamīns    7
1.5.5.  D vitamīns    7
1.5.6.  A vitamīns    7
2.  ĀRSTNIECISKĀS ĪPAŠĪBAS    9
2.1.  Ķirbja ziedi - uzturā    10
2.2.  Sirds slimniekiem – ķirbju stīgas    10
2.3.  Ķirbju mizas – organisma būvmateriāls    10
2.4.  Loģisko domāšanu veicina sulīgais ķirbja viducis    11
2.5.  Ķirbju sēklas – brīnumlīdzeklis pret daudzām kaitēm    11
2.6.  Ķirbju sula - pret osteohondrozi    11
2.7.  Ķirbja mīkstums    12
2.8.  Ķirbis – sievietēm    12
2.9.  Ķirbis – vīriešiem    12
2.10.  Ķirbis – abiem dzimumiem    12
2.11.  Ķirbis – Latvijas ananāss    12
  SECINĀJUMI    14
  IZMANTOTĀ LITERATŪRA    15
Фрагмент работы

BIOLOĢISKI ĶĪMISKAIS SASTĀVS

Sastāva ziņā ķirbis ir īsts miljonārs. Vitamīni vien tam ir astoņi. Tā bagātība ir arī deviņas minerālvielas un kur vēl viss pārējais. Ķirbis satur taukus, olbaltumvielas un ogļhidrātus.
Augļa sastāvā ietilpst:
krāsvielas,
aminoskābes tirozīns un leicīns,
vitamīni C, nikotīnskābe, B1, B2, B3 un B5, K, E, D, A un karotīni, pektīnvielas,
nedaudz šķiedrvielas,
minerālvielas: silīcija, kobalta, nātrija, kālija, kalcija, fosfora, magnija, vara un dzelzs sāļi,
sveķi un organiskās skābes,
dabīgais cukurs (4 – 11%).
Sēklās tauku eļļas (50 – 60%) satur linolēna, oleīna, palmitīna, miristīna un stearīna skābju glicerīdus, organisko cinku, fitosterīnu kukurbitacīnu, kura ūdens šķīdumā iet bojā 90% spalīšu un cērmju.

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация