Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
6,99
Экономия:
0,91 (13%)
Со скидкой*:
6,08
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:702058
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 08.07.2019.
Язык: Латышский
Уровень: Университет
Литературный список: 28 единиц
Ссылки: Использованы
Рассмотреный период: 2017.g. - 2017.g.
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  IEVADS    3
1.  KULTŪRAS TŪRISMS    5
1.1.  Kultūras tūrisma resursi    5
1.2.  Kulinārais tūrisms kā viens no kultūras tūrisma veidiem    6
2.  LĪBIEŠU KULTŪRVĒSTURISKAIS MANTOJUMS    9
2.1.  Lībiešu tradicionālie ēdieni    10
2.2.  Kulinārā tūrisma piedāvājums Lībiešu krastā un tuvākā apkārtnē    15
2.3.  Kulinārā mantojuma popularizēšana un izmantošana    16
3.  LĪBIEŠU KRASTA KĀ CEĻOJUMA GALAMĒRĶA RAKSTUROJUMS    18
3.1.  Ģeogrāfiskā atrašanās vieta    18
3.2.  Infrastruktūra un ilgtspējīga tūrisma attīstība perspektīvā    19
3.3.  Lībiešu krasta uzņēmējdarbības raksturojums    21
4.  LĪBIEŠU KULINĀRĀ TŪRISMA SAGLABĀŠANA    23
4.1.  Pētījuma materiāls un metode    23
4.2.  Pētījuma rezultātu analīze    24
4.3.  Intervijas veidā iegūtā informācija    30
  SECINĀJUMI    32
  PRIEKŠLIKUMI    33
  PIELIKUMI    34
  IZMANTOTĀ LITERATŪRA UN AVOTI    41
Фрагмент работы

Lauku tūrisma ceļojuma nolūks ir vēlme iepazīties ar lauku dzīvi. ikdienu un lauksaimniecisko ražošanu, atpūsties laukos. Lauku tūrisms ietver arī atpūtas un kultūras tūrisma elementus (Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca 171.lpp.).
Saskaņā ar zinātniskā raksta teksta daļu "Wolf (2006)" pārtikas tūrisma aktivitātes ir iekļautas lauku tūrismā, kas koncentrējas uz ēdienu un dzērienu baudīšanas meklēšanu un orientējas uz atšķirīgo, kā arī iespaidīgiem kulinārijas pasākumiem un pieredzi. (Journal of sustainable tourism, 2013, food tourism in protected areas)
Tāpat kulinārais tūrisms salīdzinoši klusajā Lībiešu krastā ir neatņemama ekotūrisma sastāvdaļa.
Diskutējot par ekotūrisam atbilstošu ēdienkarti un piedāvājuma noformējumu, jāapsver iespēja ēdienkartē ietvert 80-100% ēdienu, kas gatavoti no bioloģiskās lauksaimniecības produktiem. Tomēr jāņem vērā fakts, ka tūrists, īpaši ekotūrists, cenšas meklēt kaut ko īpaši oriģinālu, attiecīgai vietai raksturīgu. Ēdiens, līdzīgi dabas objektiem, kultūrvēstures pieminekļiem un piedzīvojumiem, tūrisma industrijā ir ļoti nozīmīgs elements. Svarīgs ir psiholoģiskais efekts - ēdieni, ja tie ir atstājuši iespaidu, ilgi paliek atmiņā (Ēriks Leitis. Ekotūrisms Latvijā: problēmas un risinājumi ilgtspējīgas tūrisma nozares pilnveidošanā. 81.lpp.).
Pēc autora domām, kulinārā tūrisma būtība ir ēdiena gatavošanas mākslas izzināsšana un pagatavotā produkta baudīšana, jaunas kultūras iepazīšana un pieņemšana. Tāpat kulināro tūrismu var saistīt ar jebkuru citu tūrisma veidu, kas ir attīstīts konkrētajā reģionā, jo tikai paēdis tūrists ir apmierināts tūrists.

Коментарий автора
Коментарий редакции
Комплект работ:
ВЫГОДНО купить комплект экономия −7,38 €
Комплект работ Nr. 1373231
Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „Kulinārais tūrisms lībiešu krastā”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/702058

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация