Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
5,49
Экономия:
0,71 (13%)
Со скидкой*:
4,78
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:636381
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 11.01.2019.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 14 единиц
Ссылки: Использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Ievads    6
1.  Trans-taukskābju raksturojums    7
1.1.  Definīcija    7
1.2.  Trans-taukskābju rašanās    7
1.3.  Produkti, kuros visbiežāk sastopamas trans-taukskābes    8
2.  Trans-taukskābju ietekme uz veselību    9
3.  Likumdošana trans-taukskābju satura jomā    10
3.1.  Likumdošana Eiropas Savienības valstīs    10
3.2.  Likumdošana ārpus Eiropas Savienības    10
3.3.  Likumdošana Latvijā    10
4.  Materiāli un metodes    12
4.1.  Trans-taukskābju noteikšana pārtikas produktos    12
4.2.  Anketa „Sabiedrības viedoklis par trans-taukskābēm”    15
5.  Rezultātu analīze    18
5.1.  Trans-taukskābju noteikšana pārtikas produktos    18
5.2.  Anketa    19
5.3.  Intervija    20
5.4.  Ieteikumi trans-taukskābju samazināšanai uzturā    21
  Secinājumi    22
  Izmantotie informācijas avoti    23
  Pielikumi    24
Фрагмент работы

Secinājumi
1. Trans–taukskābes ir nepiesātinātas taukskābes, kuras rodas augu eļļu rūpnieciskās hidrogenēšanas jeb cietināšanas, dezodorēšanas un rafinēšanas procesos.
2. Trans-taukskābes ir atrodamas dažādos konditorejas izstrādājumos, ātrās ēdināšanas restorānu pārtikā, čipsos un dažādos saldumus.
3. Pārsteidzošs ir fakts, ka trans-taukskābes var izraisīt ļoti nopietnas sirds un asinsvadu slimības, kā arī paaugstina holesterīna līmeni asinīs.
4. Sākot ar 2016. gada 1. janvāri, Latvijā ir stājies spēkā likums, kurš nosaka maksimāli pieļaujamo trans-taukskābju daudzumu pārtikas produktos.
5. Sākot ar 2017. gada 1. Janvāri, ir beidzies pārejas posms, un tirdznecībā vairs nedrīkst atrasties produkti, kuros šī norma ir pārsniegta.
6. Eksperimentā tika konstatēts, ka vislielāko trans-taukskābju daudzumu satur smilšu mīklas cepumi un ”Ādažu čipsi”.
7. Pēc aptaujas var secināt, ka sabiedrība ir maz informēta par trans-taukskābēm un to ietekmi uz veselību.
8. Efektīvi veidi, kā izvairīties no trans-taukskābēm, ir - rūpīgi lasīt produktu sastāvu, kā arī samazināt konditorejas izstrādājumu un ātrās ēdināšanas restorānu pārtikas lietošanu uzturā.

Коментарий автора
Комплект работ:
ВЫГОДНО купить комплект экономия −4,01 €
Комплект работ Nr. 1369684
Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „Trans-taukskābju saturs dažādos pārtikas produktos”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/636381

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация