Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
4,49
Экономия:
0,81 (18%)
Со скидкой*:
3,68
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:933641
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 27.09.2018.
Язык: Латышский
Уровень: Университет
Литературный список: 10 единиц
Ссылки: Использованы
Рассмотреный период: 2004.g. - 2005.g.
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Ievads    3
  Portugāles apraksts    4
  Portugāle – vīna zeme    5
  Apelācijas sistēmas kategorijas    5
  Portugāles vīni, ražošanas apgabali un vīnogu šķirnes    6
  Portvīns    7
  Portvīna kategorijas    7
  Madeira    8
  Vīnogu šķirnes    9
  Populārākie vīna ražotāji Portugālē    10
  Vīnu piedāvājums Latvijas patērētājiem    11
  Vīna kvalitātes novērtēšana    13
  Vīnu pasniegšana    13
  Secinājumi    14
  Izmantotā literatūra    15
  Pielikums    16
Фрагмент работы

Secinājumi
Šajā darbā tika aprakstīta vīna gatavošana Portugālē, vīna veidi, izmantotās vīnogu šķirnes, populārākie ražotāji un ražošanas apgabali, kā arī vīna kvalitātes novērtēšana un pasniegšana.
Vīns ir dzēriens, kas iegūts no vīnogu sulas alkoholiskas rūgšanas procesa rezultātā, t.i., vīns ir fermentēta vīnogu sula. Tam ir sena izcelšanās vēsture –vīna gatavošanas pamācības minētas jau pirms 3000 gadiem, un nu jau mūsdienās šis dzēriens tiek baudīts visā pasaulē. Portugālē tiek ražoti divi pasaulē populāri vīni, kas pazīstami kā stiprinātie vīni – Portvīns un Madeira. Šos un citus vīnus novērtē ar iepriekš noteiktām apelācijas sistēmas kategorijām – visaugstāko kvalitāti apzīmē ar DOC, tad – IPR, jau zemāka kvalitāte ir VR un tad ir Vinho de Mesa. Portugālē apgabali, kas nodarbojas ar vīnogu audzēšanu, vīna darīšanu, tiek klasificēti. Šādi apgabali ir vairāki, taču populārākie no tiem ir Douru, Dao, Portu, Bairrada, Vinho Verde. Populārākie vīna ražotāji - Taylor’s Port , Grahams’s Port, Sandeman Port , Warre’s Port , Dow’s Port, Quinta do Noval.
Interesants pētījums tika veikts par Portugāles vīna piedāvājumu Latvijā. Lai cik ļoti šis vīns būtu pieprasīts Portugālē un citās pasaules valstīs, tad secināju interesantu faktu, ka Latvijā šī vīna piedāvātais klāsts ir salīdzinoši neliels. Lielveikalos, tirdzniecības centros šīs valsts vīnus atrast nenācās viegli, taču interneta portālos piedāvātais Portugāles vīnu klāsts nepārsniedz divdesmit piecus vīna veidus.
Darbam „Vīna gatavošana Portugālē” ir 18 lpp, darba veikšanai izmantoti vienpadsmit literatūras avoti, no kuriem divi ir angļu valodā.

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „Vīna gatavošana Portugālē”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/933641

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация