Zemenes ir viena no iecienītākajām ogu kultūrām, kas cieši saistīta ar citām lauksaimniecības nozarēm, tāpēc izvēlējos tieši zemeņu audzēšanu kā sava ražošanas plāna mērķi. Lai tas tiktu sasniegts, pirmkārt, jāizvērtē ko, kā un par kādiem līdzekļiem grib sasniegt šo mērķi. Vispirms jāplāno, kur ogas realizēs, kāda būs ražība, sīki jāizdomā, kāda ir reālākā un dotajā gadījumā lētākā kopšanas tehnoloģija un cik aptuveni varētu maksāt viena hektāra zemeņu stādījuma ierīkošana.
Z/S „Vēsmas” specializācija ir zemeņu audzēšana. Kursa darbā ir apskatītas Z/S „Vēsmas” zemeņu audzēšanas attīstības iespējas un izstrādāts ražošanas plāns laika posmam no 01.04.2004. līdz 30.03.2005. Kursa darbs sastāv no 26 lapām, 6 nodaļām, 7 tabulām un 6 attēliem.
Noskaidrot, vai Z/S „Vēsmas” nodarbošanās ar zemeņu audzēšanu un to realizāciju ir peļņu nesoša lauksaimniecības nozare. Ar SVID analīzes palīdzību noteikt saimniecības stiprās un vājās puses, kā arī nākotnes iespējas.
Zemenes ir rožu (Rosaceae) dzimtas zemeņu (Fragaria L.) ģints augs. Ģints nosaukums cēlies no latīņu vārda fragrare – smaržot. Daudzgadīgi lakstaugi ar stipri reducētiem, augsnē slēptiem stublājiem, no kuriem virs augsnes paceļas rozetē sakārtotas, trīsstaraini saliktas lapas un izaug garas pavedienveida stīgas, kas mezglu vietās iesakņojas un veido jaunu augu rozetes. No zemeņu stāda rozetes lapu žāklēm izaug ziedneši, kuru galā ir balti ziedi sakopoti irdenā vairogā. Putekšņlapu un auglenīcu daudz. Zied no maija līdz jūnijam. Pēc ziedēšanas ziedgultne veido sulīgu, konisku izaugumu, uz kura virsmas nelielos padziļinājumos atrodas sīki auglīši – izveidojas sulīgs riekstiņu kopauglis – zemene.
Pirmās zemeņu šķirnes izveidotas Holandē 18. gadsimtā. Zemeņu ģintī ir aptuveni piecdesmit sugas. Zemenes pārsvarā tiek aug Eirāzijā, Amerikā, galvenokārt mērenajās joslās. Latvijā konstatētas trīs sugas – meža zemene (F.vesca), spradzene (F.viridis) un smaržīgā zemene (P.moschata).
Dārza zemeņu audzēšanas pirmsākumi Latvijā saistās ar pagājušā gadsimta beigām, kad izbūvēts dzelzceļš Rīga – Pēterburga. Pirmās zemeņu šķirnes Rīgas Jūrmalā ievestas no Vācijas. Ir ziņas, ka ražas laikā ik dienas no Asariem un Pēterburgu sūtīti divi vagoni ar zemenēm, kas tur augstu vērtētas. Drīz vien zemenes audzēja gan Rīgas, gan Tukuma, gan Daugavpils apkārtnē.…
