1. Darba laiks, cilvēku skaits komersanta objektā (darba laikā un ārpus darba laika).
Viesu nama darba laiks ir 24 stundas diennaktī, visa gada garumā. Atkarībā no sezonas gada šķērsgriezumā mainīgs apmeklētāju un apkalpojošā personāla skaits.
Vasaras sezona paredzēta no maija līdz oktobrim, ieskaitot. Vidējais plānotais apmeklētāju skaits vasaras sezonā – 60 personas, ieskaitot viesus, kas ierodas tikai uz atsevišķiem pasākumiem un nenakšņo viesu namā. Ziemas sezona paredzēta no novembra līdz aprīlim, ieskaitot. Vidējais plānotais apmeklētāju skaits ziemas sezonā – 35 personas, ieskaitot viesus, kas ierodas tikai uz atsevišķiem pasākumiem un nenakšņo viesu namā.
Vasaras sezonā dienas laikā no plkst.7.00 līdz plkst.19.00 strādā 2 administratori, 2 apkopējas un menedžeris. Viesu nama virtuvē no plkst.7.00 līdz 23.00 strādā šefpavārs, 2 pavāri, virtuves strādnieks, trauku mazgātāja. Viesu nama kafejnīcā no plkst.7.00 līdz 23.00 strādā bārmene un oficiante. Apsargs strādā 24 stundas diennaktī. No plkst.19.00 līdz plkst.7.00 strādā viens administrators.
Ziemas sezonā dienas laikā darbinieku skaits nemainīgs, izņemot:
- visu diennakti, veicot darbu maiņās, strādā viens administrators;
- uzkopšanas darbu veic viena apkopēja;
- viesu nama virtuvē atšķirībā no vasaras sezonas strādā tikai 1 pavārs no diviem;
- kafejnīcā ziemas sezonā strādā tikai bārmenis.…
