-
Отчет по практике "Pullman Riga Old Town"
Nr. | Название главы | Стр. |
Введение | 2 | |
1. | Анализ предпринимательской деятельности Pullman Riga Old Town 5* | 4 |
1.1. | Деятельность гостиницы Pullman Riga Old Town 5* | 4 |
1.2. | Услуги гостиницы Pullman Riga Old Town 5* | 4 |
1.3. | Финансовый анализ деятельности гостиницы | 8 |
1.3.1. | АНАЛИЗ ПРИБЫЛИ И УБЫТКОВ ГОСТИНИЦЫ | 8 |
1.3.2. | АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЯ | 9 |
2. | Анализ внешней и внутренней среды гостиницы Pullman Riga Old Town | 15 |
2.1. | SWOT анализ гостиницы Pullman Riga Old Town 5* | 15 |
2.2. | Оценка конкурентов гостиницы Pullman Riga Old Town 5* | 16 |
3. | Разработка мероприятий по совершенствованию системы обслуживания клиентов | 19 |
3.1. | Предлагаемые мероприятия по совершенствованию системы обслуживания клиентов гостиницы Pullman | 19 |
3.1.1. | КУРСЫ ДЛЯ ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЦЫ | 19 |
3.1.2. | ПЕРСОНИФИЦИРОВАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ | 21 |
Выводы | 22 | |
Список литературы | 25 | |
ПРИЛОЖЕНИЯ | 26 |
Выводы
Pullman Riga Old Town является пятизвездочным отелем, занимающий бывшие конюшни барона Мюнхгаузена 18-го века и во всех помещениях присутствует тема коневодства. Гостиница предлагает своим гостям СПА-центр с крытым бассейном с подогревом и сауной. В гостинице 155 номеров для некурящих. Гостиница расположена непосредственно в Старом городе, недалеко от Домской площади, Парламента, Национального театра, Памятника Свободы, Национальной оперы.
По итогу анализа данных отчетов о прибыли и убытках гостиницы, следует вывод о том, что в 2016 году предприятие терпело большие убытки в 768998€, к 2017 году предприятие смогло улучшить свое финансовое положение и получило прибыль в 68831 €. Самая высокая прибыль за три года, была достигнута в 2018 году, сумма составила 214845 €. Из результатов следует, что положение гостиницы стабилизируется.
Рассчитав показатели текущей ликвидности, следует, что у предприятия существуют трудности в покрытии текущих обязательств, необходимо сокращать кредиторскую задолженность и снижать оборотные активы. Самый высокий показатель в 2016 году 0,25, к 2018 году он снизился до 0,11.
Исходя из рассчитанных показателей абсолютной ликвидности, следует, что предприятие не в состоянии оплатить текущие обязательства за счет ликвидных оборотов и других свободных активов. Наиболее низкая платежеспособность наблюдается в 2018 году, показатель снизился до 0,05.
Показатели срочной ликвидности свидетельствуют о том, что ликвидные активы не покрывают краткосрочные обязательства, значит существует риск потери платежеспособности, что может привести к потере инвесторов.
…
