Konditorejas biznesa plāns ''Saldie sapņi'' / ID: 647099

12,99 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:647099

Автор: sg (1)

Оценка:

Опубликованно: 24.02.2023.

Язык: Латышский

Уровень: Университет

Литературный список: Нет

Ссылки: Не использованы

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
	Kopsavilkums	4
1.	Uzņēmuma apraksts	5
1.1 .	Uzņēmuma vizītkarte	5
1.2.	Uzņēmuma komercdarbības vide	5
1.3.	Atrašanās vietas raksturojums un fasādes dizains	5
1.4.	Iekšējā interjera raksturojums	6
1.5.	Uzņēmuma darba laiks	6
2.	Produkcijas/ pakalpojumu raksturojums	7
2.1.	Produkcijas raksturojums	7
2.2.	Pakalpojuma raksturojums	8
3.	Tirgus analīze	9
3.1.	Tirgus apraksts/izpēte	9
3.2.	Aptaujas analīze un rezultāti	9
3.3.	Mērķa tirgus	11
3.4.	Galvenie faktori, kas ietekmēs patērētāju rīcību	11
3.4.1.	Situatīvie faktori	11
3.4.2.	Psiholoģiskie faktori	11
3.5.	Konkurentu analīze	13
3.5.1.	Ventspils Kārumnieks	13
3.5.2.	Konditoreja/Kafejnīca ‘’Sole’’	13
3.5.3.	V. Mūsmājas	14
3.5.4.	LATA bistro	14
3.5.5.	Kafetērija ‘’Bitīte’	14
3.5.6.	Radošā maizes laboratorija ‘’Ramala’’	14
3.6.	Produkcijas un pakalpojumu priekšrocību salīdzinājums	15
3.7.	SVID analīze	16
4.	Mārketinga plāns	17
4.1.	Realizācijas kanāli	17
4.2.	Cenu veidošana	17
4.3.	Preces virzīšana tirgū	17
5.	Uzņēmuma darbība	19
5.1.	Uzņēmuma darbības apraksts	19
5.2.	Iekārtas	20
5.3.	Telpu inventārs ( telpai, kur atradīsies klienti)	21
5.4.	Uzņēmuma ēka, telpas	21
6.	Uzņēmuma vadība un nodarbinātās personas	22
6.1.	Uzņēmuma darbinieki	22
6.2.	Uzņēmuma organizācijas struktūra	22
6.3.	Uzņēmuma darbinieku pienākumi	23
6.3.1.	Īpašnieks (vadītājs	23
6.3.2.	Konditors	23
6.3.3.	Konditora palīgs	23
6.3.4.	Virtuves strādnieks	23
6.3.5.	Apkopējs	23
6.3.6.	Kasieris	23
6.3.7.	Grāmatvedis	23
7.	Riska faktora analīze	24
8.	Finanšu informācija	25
8.1.	Detalizēts darbinieku algu aprēķins 12 mēnešu laikā (2023.gadam	25
8.2.	Kopējā algu summa katram mēnesim	28
8.3.	Nepilns izmaksu grafiks	28
8.4.	Produkcijas / pakalpojuma apjoms un plānotie ieņēmumi 2023.gadam	29
8.5.	Nolietojuma (amortizācijas) aprēķins	30
8.6.	Nodokļu aprēķins	30
8.7.	Peļņas/zaudējumu aprēķins 1.gadam	31
8.8.	Naudas plūsmas plāns (ieņēmumi, izdevumi, atlikums	31
8.9.	Uzņēmuma bilance	31

Фрагмент работы

Sabiedrība ar ierobežotu atbildību ‘’Saldie sapņi’’ ir konditorejas izstrādājumu
ražotājs un pasniedzējs. Plānotā uzņēmuma atrašanās vieta ir Ventspils, Latvija.
Uzņēmums vēl nav dibināts, tā plānotais reģistrācijas gads ir 2026.gads.
Līdz 2026.gadam ir plānots sakrāt 2000 EUR apmērā pamatkapitālu, bet tas nebūs
pietiekams, lai uzsāktu veiksmīgu komercdarbību.
2. SIA ‘’Saldie sapņi’’ ražos konditorejas izstrādājumus jebkura vecuma
mērķauditorijai. Uzņēmuma produkcijas unikalitāte ir japāņu saldā ēdiena
‘’Moči’’ gatavošana un pasniegšana un citu valstu saldo ēdienu gatavošana, kas
nav nevienā citā Ventspils konditorejā.
3. Galvenie uzņēmuma konkurenti ir ‘’V. Mūsmājas’’ un ‘’Ventspils Kārumnieks’’.
Pārējie uzņēmuma konkurenti ir apkopoti tabulā. (3.5.tabula Konkurentu analīze)
Tika apkopoti dati par iespējamo mērķauditoriju (3.3.tabula Mērķa auditorija).

Uzņēmuma primārais darbības tirgus ir konditorejas izstrādājumu tirgus Latvijā, kura
galvenie tirgus dalībnieki ir dažādas ēdināšanas iestādes (kafejnīcas, kafetērijas, konditorejas
un maiznīcas). Latvijā jau iepriekšējos gados šādas ēdināšanas iestādes bija samērā daudz, bet
tikai dažas no tām vēljoprojām turpina veiksmīgi attīstīties, kā, piemēram, ‘’Staburadze’’, kas
ir Latvijā vadošais konditorejas zīmols, ‘’Mārtiņa Beķereja’’- senākā Latvijas konditoreja un
‘’Latvijas Maiznieks’’, kas palēnām attīstījās no maizes izstrādājumu ražošanas līdz pat
veiksmīgai konditorejas izstrādājumu ražošanai.…