E - vielas / Конспект / ID: 205372

Особые предложения 2 Открыть

0,99 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:205372

Автор: mach (33)

Оценка:

Опубликованно: 06.03.2015.

Язык: Латышский

Уровень: Средняя школа

Литературный список: Нет

Ссылки: Использованы

Увеличить просмотр

Фрагмент работы

2. Apjoma palielinātāji - vielas, kas sekmē pārtikas produkta tilpuma palielināšanu bez pārtikas enerģētiskās vērtības ievērojamas palielināšanas.
3. Biezinātāji - vielas, kas palielina pārtikas produkta viskozitāti.
4. Cietinātāji - vielas, kas pārstrādes procesa rezultātā nodrošina stingrus vai kraukšķīgus augļu un dārzeņu audus, kā arī savienojumā ar recinātājiem veido vai nostiprina želeju.
…

Коментарий автора

Комплект работ:

ВЫГОДНО купить комплект ➞ экономия −4,98 €