-
Divu zvaigžņu viesnīcas dokumentācija
Nr. | Название главы | Стр. |
Ievads | 4 | |
1. | Viesnīcas „Sapnis pie jūras ” raksturojums | 5 |
1.1. | Atrašanās vieta | 5 |
1.2. | Mērķgrupa | 5 |
1.3. | Piedāvātie pakalpojumi | 5 |
2. | Blakus esošās viesnīcas ”Villa Anna” piedāvāto pakalpojumu un cenu salīdzinājums ar viesnīcu „Sapnis pie jūras” | 6 |
2.1. | Pakalpojumi | 6 |
2.2. | Cenas viesnīcā „Villa Anna” | 6 |
2.3. | Cenas viesnīcai „Sapnis pie jūras” | 8 |
2.4. | Secinājumi | 8 |
3. | Viesnīcas2 iekārtojums atbilstoši 2 ** kategorijai3 | 10 |
3.1. | I stāvs | 10 |
3.2. | II stāvs | 10 |
3.2.1. | Vienvietīgas istabiņas izkārtojums | 11 |
3.2.2. | Divvietīgā (twin) istaba | 11 |
3.2.3. | Divvietīga (double) istaba | 12 |
3.3. | III stāvs | 13 |
3.3.1. | Puslukss istabas izkārtojums | 13 |
3.3.2. | Lukss istaba | 14 |
4. | Viesnīcas organizatoriskā struktūra | 15 |
5. | Informācijas nodošana starp dienestiem | 18 |
6. | Amata apraksts viesu uzņemšanas dienesta darbiniekiem | 19 |
6.1. | Administrators /dienas | 19 |
6.2. | Administrators/ nakts | 20 |
7. | Viesnīcas VUD darba grafiks mēnesim ņemot vērā, ka nodarbinātība ir 50 % | 21 |
8. | VUD darba vietas iekārtojums, darba līdzekļi un dokumentācija | 22 |
8.1. | VUD darba vietas izkārtojums | 22 |
8.2. | Dokumentācijas | 22 |
8.2.1. | Vienvietīgs numuri | 22 |
8.2.2. | Divvietīgs (twin) numuri | 23 |
8.2.3. | Divvietīgs (double) numuri | 23 |
8.2.4. | Puslukss numuri | 23 |
8.2.5. | Lukss numuri | 24 |
9. | Viesu cikls uzņēmumā | 25 |
10. | Viesu aptaujas anketa | 26 |
11. | Vēlamā sadarbība ar tūrisma organizācijām un uzņēmumiem | 28 |
11.1. | Ar apkārtesošajiem uzņēmumiem | 28 |
12. | Aatsauces | 29 |
13. | Izmantotie avoti | 29 |
Dienestu raksturojums, to pienākumi un atbildība, darbinieku nepieciešamais skaits
Viesu uzņemšanas dienests- nepieciešami 3 darbinieki : dienas administrators 8.00- 20.00, un nakts administratori 20.00- 8.00, trešais cilvēks ir VUD vadītājs, kā arī strādā maiņās par administratoru.
Pienākumi: uzņemt un reģistrēt viesus; uzklausīt viesi, uzmanīgi un laipni atbildēt uz visiem viesa jautājumiem; sekot atslēgu izdošanas un nodošanas kārtībai; pieņemt pasūtījumus numura rezervācijai; pārbaudīt rezervācijas žurnālu un numuru statusu; pārskatīt brīvo numuru daudzumu un veikt iespējamo numuru aizņemtības prognozi; pārbaudīt ziņas par izbraucošajiem viesiem; veikt kasiera funkcijas.
Atbildība: par viesnīcas viesu mantu saglabāšanu; par savlaicīgu informācijas sniegšanu par numuriem; par uzdoto rīkojumu izpildi; par viesa vēlmju nodošanu citam dienestam; par pasūtījumu pieņemšanu un to izpildi; par darba rezultātu; patiesas informācijas sniegšana; materiāla atbildība par naudu.
Saimniecības dienests: nepieciešami 4 darbinieki: 3 istabenes un viena apkopēja. Viena no 3 istabenēm ir vadītāja saimniecības dienestam.
Pienākumi: istabenei- darba dienas sākumā saņem informāciju par paredzamo viesu ierašanos un izbraukšanu, kā arī citus norādījumus; galvenais uzdevums ātri un kvalitatīvi uzkopt viesu nama numurus saskaņā ar noteikto kārtību; nodrošināt tīrību un kārtību numuros, veikt veļas maiņu numuros, kuros uzturējušies viesi, ilgstošā viesu uzturēšanās laikā mainīt veļu katru 3 dienu; dvieļus mainīt katru dienu; iztīrīt paklājus ar putekļu sūcēju; veikt numuru sanitāro mezglu uzkopšanu saskaņā ar sanitāri tehniskajām prasībām; klienta aizmirstās mantas nodot VUD; darba pienākumus veikt darba apģērbā; vedināt telpas; ja ir bojājumi, tad ziņot recepcijā.
…
Latvijā ir daudzas skolas, kur apmāca speciālistus, kuri beidzot skolu varēs attīstīt savu tūrismu un līdz ar to arī visas Latvijas tūrisma nozari. Tūrisma attīstība Latvijā ir lielas perspektīvas. Viesnīcu bizness un tūrisms savā starpā ir ļoti cieši saistīts un nešķirams. Savas viesnīcas plānojumu nolēmu taisīt Ragaciemā. Tas ir neliels ciematiņš pie jūras. Manuprāt, šādā vietā viesnīca varētu nest lielu peļņu, jo lielai daļai tūristu gribētos pavadīt skaistu atvaļinājumu pie jūras. Darba mērķis: izstrādāt viesu mājas dokumentāciju. Lai sasniegtu darba mērķi, tika izvirzīti šādi uzdevumi: Izveidot viesnīcas organizatorisko struktūru. Raksturot dienestu informācijas nodošanas plūsmu viesnīcā, pamatojoties uz organizatorisko shēmu. Izveidot darbinieku amatu aprakstus viesu uzņemšanas dienesta darbiniekiem. Raksturot viesu ciklu uzņēmumā, norādot iesaistīto dienestu lomu tajā.
- Cēsu un Aldara alus salīdzinājums. Liepājas viesnīcas "Līva" konspekts
- Divu zvaigžņu viesnīcas dokumentācija
- Viesnīca “Hotel de Rome”
-
Ты можешь добавить любую работу в список пожеланий. Круто!Cēsu un Aldara alus salīdzinājums. Liepājas viesnīcas "Līva" konspekts
Отчёт по практике для университета23
-
Viesnīca “Hotel de Rome”
Отчёт по практике для университета25
-
Prakses atskaite, recepcija viesnīcā "Rīga"
Отчёт по практике для университета20
-
Viesnīcas "Rīga" mārketinga nodaļa
Отчёт по практике для университета21
-
Prakses atskaite par darbu viesnīcas "Gutenbergs" recepcijā
Отчёт по практике для университета9