Prakses atskaite a/s "VALRIT"

1. Uzņēmuma atrašanās vieta
Uzņēmums atrodas Valmieras pilsētā, kura ir apmēram 100 km uz ziemeļaustrumiem no Rīgas.
Ražotne atrodas a/s “Vidzemes piens” telpās un tiek iegādāta uz nomu ar izpirkumu. Ražošanas ēkas sākotnēji cēlis uzņēmums “Vidzemes piens” 1987–1988.gadā, paralēli uzstādot iekārtas un mašīnas. Tomēr “Vidzemes piens” nav izmantojis šo ražotni, jo nebija izstrādāta attiecīgās nozares stratēģija.

2. Uzņēmuma darbības pamatojuma motīvi
Uzstādīt finansiāli efektīvu ražotni piena un vājpiena pārstrādei iebiezinātajā un sausajā vājpienā, kas tiek aizvien vairāk pieprasīts pasaulē
Ražot augstas kvalitātes produkciju atbilstošu starptautiskajiem standartiem
Izmantot Latvijai piešķirtās ES kvotas vājpiena pulvera realizācijai
Samazināt risku, kas saistīts ar atbrīvošanos no vājpiena atlikumiem, kas tiek uzskatīti par potenciālu vides aizsardzības problēmu.

3. Produkcija, tās ražošana
3.1. Izejmateriāls
Pie pašreizējās ražošanas specifikas – pasterizēts vājpiens, iegūts no klīniski veselām govīm - , tās izmeklētas uz leikozi, tuberkulozi, brucelozi, leptospirozi, un atzītas veselas.…