Ievads.
Prakse mērķis bija izpētīt uzņēmuma SIA “ELPA” darbību, kas palīdzētu nostiprināt manas zināšanas menedžmenta kursā. Lai sekmīgāk varētu sniegt citiem informāciju, kura tika iegūta prakses laikā par pašu uzņēmumu ir atspoguļota un apkopota prakses atskaitē.
Šajā prakses atskaitē var iegūt interesējošas atbildes uz jautājumiem par uzņēmumu SIA “ELPA”, ka tieši saistīti ar:
• Uzņēmuma vēsturi, kur tiek atspoguļots uzņēmuma pakāpeniskā attīstība un sarežģījumi, kurus nācās pārvarēt, lai varētu turpināt darbību;
• Stratēģiskais menedžments uzņēmumā, kur tiek atklāti nospraustie mērķi attiecīgajos uzņēmuma attīstības etapos;
• Personāla menedžments uzņēmumā, kas atspoguļo vai personāls tiek nodarbināts atbilstoši likumdošanai, vai darbaspēks tiek izmantots pilnvērtīgi un vai visi darbinieki zina savus obligāti pildāmos darbus;
• Informācijas plūsma, kas atklāj vai uzņēmumam domātā informācija tiek attiecīgi novērtēta pēc tās svarīguma pakāpes;
• Uzņēmuma klienti, kas atspoguļo uzņēmuma darbību ar klientiem;
• Resursu un līdzekļu iegūšana un saprātīga izmantošana;
• Sadarbība ar citām organizācijām, kas nodrošina uzņēmējdarbības veiksmīgu turpināšanu;
• Organizatoriskās un struktūras izmaiņas, vai kas tiek darīts lai pilnveidotu uzņēmuma darbību;
• Datorizācija uzņēmumā, kas parāda cik atsaucīgs ir uzņēmums pret datortehnoloģiju ieviešanu, pilnveidošanu uzņēmumā.
Tie ir galvenie punkti, kas ir atspoguļoti un izklāstīti prakses atskaitē. Kā arī ir komentāri, kurus ļoti vēlams būtu ņemt vērā paša uzņēmuma vadībai.
1. Uzņēmuma SIA “ELPA” vēsture.
Lai cik liels vai mazs kāds uzņēmums būtu, katram ir sava vēsture, kā tas ir tapis, kā uzsācis savas darījuma gaitas, kā ieguvis savus pirmos sadarbības partnerus un visbeidzot arī kā risinājās visi sarežģījumi saitīti ar uzņēmuma vēlmi paplašināties un pastāvēt vēl ilgi.
SIA “ELPA” ( ekoloģiskās lauksaimniecības pārstrādātāju apvienība) piena pārstrādes uzņēmums atrodas Kazdangas pagastā Liepājas rajonā. Uzņēmuma darbība ir piena pārstrāde, ražojot ekoloģiski tīrus piena produktus.
Uzņēmuma dibināšanas ideja par piena pārstrādes ražotnes veidošanu radās 1992. Gadā, tas bija laiks kad Latvijas tautsaimniecībā un arī piena pārstrādes sektorā bija iestājusies krīze. Notika pāreja no sociālisma plānveida ekonomikas uz tirgus ekonomiku. Kā arī ļoti svarīgs arguments bija tas, ka visi vietējie zemnieki nodeva savu pienu tuvējā sausā vājpiena rūpnīcai, bet naudu par nodoto pienu gaidīja 6 mēnešus vai pat ilgāk. Daudzi cilvēki bija izmisumā un nezināja kā lai izdzīvo šajā grūtajā laikā. Kaut kas bija jādara un tā radās ideja par uzņēmuma dibināšanu. Tika sameklēti investori un līdzstrādnieki. Piena pārstrādes iekārtas un to finansējums tika atrasts Vācijā. Piens pietiekamā daudzumā bija uz vietas 50 km rādiusā pie vietējiem zemniekiem. Uzņēmums savu darbību uzsāka Kazdangas lauksaimniecības tehnikuma piederošajās un neizmantotās ēdnīcas telpās. It kā jau viss jauki, bet bija arī grūtības kuras nācās pārvarēt, kā piemēram tas, ka uzņēmuma rīcībā bija ļoti mazs starta kapitāls, nebija arī nekādas valsts institūciju atbalsta, bankām bija ļoti augsti kredītu procenti, un pats galvenais nebija pieredzes uzņēmuma vadīšanā. Sākotnēji bija nodarbināti 5 cilvēki, kuri ražošanas uzsākšanā ieguldīja savus personiskos naudas līdzekļus. Telpas tika īrētas no tehnikuma, bet ar katru gadu telpas īre palielinājās, un tas bija ļoti neekonomiski. SIA “ELPA” bija spiesta atstāt tehnikuma telpas un meklēt citu atrašanās vietu.
1995.gada janvārī izsolē tika nopirkts bijušais kultūras nams Kazdangas pagasta Valātā. To pārbūvēja uzņēmuma ražošanas darbības vajadzībām. 1995.gada 17.aprīlī SIA “ELPA” atsāka ražot produkciju. Uzņēmums ražo – pasterizētu pienu, saldo krējumu, skābo krējumu, biezpienu, sieru, jogurtu, kefīru.
Gatavā produkcija tika un tiek realizēta vairumtirdzniecības bāzēm, tirgiem, ēdināšanas iestādēm, pansionātiem, mācību iestādēm.
Tie bija galvenie pagriezieni SIA “ELPA” vēsturē. Uzņēmums turpināja savu darbību un attīstību pamazām.
…
