Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
3,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:327783
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 29.02.2024.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: Нет
Ссылки: Не использованы
Рассмотреный период: 2021–2025 гг.
Фрагмент работы

Milti
No miltu īpašībām un kvalitātes ir natkarīga maizes kvalitāte, jo milti ir gavlenā un svarīgākā izejviela. No kvalitatīviem miltiem var izcept ļoti labas kvalitātes maizi, bet no sliktās kvalitātes miltiem tas tik vienkārši neizdosies.
Savukārt, neievērojot tehnoloģiskus pamatprincipus, arī no labas kvalitātes miltiem var izcept sliktas kvalitātes maizi.
Miltus iegūst, samaļot attīrītus graudus rupjās vai smalkās daļiņās ar vai bez graudu apvalciņu atdalīšanas. Labas kvalitātes miltiem ir patīkama svaiga smarža, tie ir sausi, nav saķepušu piciņu.
Smalka maluma milti ir balti vai iedzelteni, bet ne pelēcīgi.
Pazīstamākie un visizplatītāki ir:
Kvieši, kukurūza, rīsi, mieži, griķi, prosa, auzas, rudzi.
Kopš seniem laikiem, kā arī mūsdienās visbiežāk no graugiem gatavo miltus, putraimus, pārslas, no tiem savukārt – maizi, makaronus un citus izstradājumus…

Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация