Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
4,99 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:376358
 
Оценка:
Опубликованно: 26.09.2006.
Язык: Латышский
Уровень: Университет
Литературный список: 3 единиц
Ссылки: Использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Ievads    3
1.  Cūkgaļas ražošanas struktūra    4
2.  Cūku audzētāji    5
3.  Kautuvju nozīme cūkgaļas struktūrā    10
4.  Gaļas pārstrādes uzņēmumu loma cūkgaļas ražošanas struktūrā    11
4.1.  2000.gada analīze    12
4.2.  2001.gada analīze    13
4.3.  2002.gada analīze    14
4.4.  2003.gada analīze    15
4.5.  2004.gada analīze    16
4.6.  2005.gada analīze    17
5.  Apjomi gaļas pārstrādes nozarē    19
  Secinājumi un priekšlikumi    21
  Izmantotā literatūra    22
Фрагмент работы

Par cik Latvijas ir viena no tām valstīm, kurā iedzīvotāji ēd daudz gaļas produkcijas, tad rodas jautājums, kāda ir valstī cūkgaļas ražošanas struktūra un apjomi. Šai gadījumā iet runa par vairākiem apjomiem. Viens cik ražo gaļas produkciju, bet otrs cik izaudzē cūkgaļu Latvijā un vai ar šo izaudzēto cūkgaļu pietiek, lai apmierinātu Latvijas gaļas tirgu. Šo tēmu izvēlējos kursa darbam par cik pats strādāju šai nozarē un grāmatās izmantojamie dati ne vienmēr atbilst īstenībai.
Par darba mērķi autors ir izvirzījis cūkgaļas ražõšanas struktūras un ražõšanas apjomu attīstību pēdējo piecu gadu laikā, kas ļaus analizēt šo procesu norisi, kā arī izstrādāt secinājumus un ieteikumus šīs nozares tālākai ekonomiskajai attīstībai. Lai sasniegtu izvirzīto mērķi ir uzstādīti sekojoši darba uzdevumi:
1.Cūkgaļas ražošanas struktūras apraksts
2.Cūkgaļas audzētāji
3.Kautuvju nozīme cūkgaļas struktūrā
4.Gaļas pārstrādes uzņēmumu loma cūkgaļas ražošanas struktūrā
5.Apjomi gaļas pārstrādes nozarē
Atbilstoši darba mērķim un uzdevumiem ir veidota arī darba struktūra. Pirmajā nodaļā autors apraksta cūkgaļas ražošanas struktūru, savukārt otrajā nodaļā jau runāts tiek konkrēti par cūku audzētājiem, no kuriem arī ir visvairāk atkarīga dotās nozares attīstība. Trešajā nodaļā autors apskata Latvijas kautuvju darbības iespējas un piedāvājumus. Ceturtajā nodaļā tiek runāts par gaļas pārstrādes uzņēmumiem, kuri ir galvenie patērētāji šai brīdī cūkgaļai.
Darba izstrādes pamatā tika izmantota pieejamā literatūra par lauksaimniecības attīstību Latvijā par 2004. un 2003. gadu, kā arī „Cūku un liellopu liemeņu klasifikācija”, kura iznāca 2006. gadā. Tāpat tika izmantoti elektroniskie (Interneta) resursi. Norādes par izmantotās literatūras un citiem avotiem darbā ir sniegtas kvadrātiekavās norādot literatūras sarakstam atbilstošo avota kārtas numuru.…

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация