Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
3,99
Экономия:
0,76 (19%)
Со скидкой*:
3,23
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:524942
Оценка:
Опубликованно: 24.04.2013.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 4 единиц
Ссылки: Использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Ievads    4
  E-vielu iedalījums    5
1.  Pēc izcelsmes    5
1.1.  Dabīgas    5
1.2.  Mākslīgas    5
2.  Pēc kategorijas    6
2.1.  Krāsvielas    6
2.2.  Konservanti    6
2.3.  Antioksidanti    6
2.4.  Stabilizētāji    7
2.5.  Emulgatori    7
2.6.  Cietinātāji    7
2.7.  Recinātāji    8
2.8.  Emulģējošie sāļi    8
2.9.  Garšas pastiprinātāji    8
2.10.  Skābes    8
2.11.  Skābuma regulētāji    8
2.12.  Pretsalipes vielas    9
2.13.  Modificētās cietes    9
2.14.  Saldinātāji    9
2.15.  Irdinātāji    9
2.16.  Putu dzēsēji    9
2.17.  Putu veidotāji    9
2.18.  Glazētājvielas(smērvielas)    10
2.19.  Nesējvielas(nesējšķīdinātāji)    10
2.20.  Biezinātāji    10
2.21.  Apjoma palielinātāji    10
2.22.  Sekvestranti    10
2.23.  Mitrumuzturētāji    10
2.24.  Propelenti un iepakojuma gāzes    11
3.  Pēc kaitīguma    12
3.1.  Veselībai kaitīgas vielas    12
3.2.  Veselībai nekaitīgas vielas    12
4.  Pēc pielietojuma    13
4.1.  Pārtikā    13
4.2.  Kosmētikā    14
  E-vielu raksturojums    15
  Secinājumi    16
  Izmantotā literatūra    17
  Pielikumi    18
Фрагмент работы

Secinājumi
1. Mana izvirzītā hipotēze neapstiprinājās, jo lai gan pārtikas produkts ar savu iepakojumu īpaši nepiesaista patērētājus, tomēr tas var saturēt tik pat daudz pārtikas piedevu kā produkts ar spilgtu iepakojumu.
2. Veicot aptauju par pārtikas piedevām, kur iesaistīju savus vienaudžus, biju gaidījis labākas zināšanas, vismaz virs 50% no kopējā rezultāta, taču tas bija nedaudz sliktāks 43% , un tāpēc domāju, ka tomēr šīs jauniešu zināšanas ir zemas un, ka viņi nemaz neinteresējas par vielām, ko, iespējams, lieto ikdienas uzturā.
3. Izpētot dažādus pārtikas produktus, nonācu pie secinājuma, ka viskaitīgākās ir krāsvielas, kas tiek ļoti bieži izmantotas saldumos, kurām ir spilgts iepakojums.
4. Ļoti bieži skolā, it īpaši pirmajās klasēs, bērniem ir uzvedības problēmas, liela hiperaktivitāte, grūtības koncentrēties un mācīties, un tieši tāpēc uzskatu, ka to noteikti ietekmē šīs vielas, konkrēti krāsvielas, kas sastopamas dažādos saldumu izstrādājumos, kuri bērnu vidū ir ļoti populāri.
5. Domāju, ka ražotāju politika galvenokārt balstīta uz to, lai maksimāli piesaistītu potenciālos patērētājus, izmantojot krāsvielas kā vizuāli galveno iespēju, gan veidojot iepakojumu, gan pašu produktu.
6. Man pie šī darba strādāt un to veidot bija ļoti interesanti un aizraujoši, uzzināju daudz ko jaunu un pastiprināju savas zināšanas par pārtikas piedevām, kas lielā mērā ir saistītas arī ar mūsu ikdienu.
7. Klasei novadīju stundu, kur īsumā izklāstīju savu darbu un visi kopā praktiski pētījām dažādu pārtikas produktu iepakojumus un to sastāvu. Interese bija diezgan liela, jo stundā neviens negulēja un visi bija ieinteresēti, kas tad īsti pa vielām ir produktos, ko, iespējams, mēs ļoti bieži lietojam savā uzturā.
8. Kā priekšlikumu turpmākajiem pētījumiem varu minēt to, ka varētu doties uz pārtikas lielveikalu un uzzināt cilvēku viedokli par to, vai viņi pievērš uzmanību produkta iepakojumam un sastāvam, kad nolēmuši to iegādāties.

Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „E vielas - pārtikas piedevas”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/524942

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация