Kofeīna saturs Talsu tirdzniecības vietās ie... / ID: 582668

5,49 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:582668

Автор: Creaky (44)

Оценка:

Опубликованно: 03.03.2009.

Язык: Латышский

Уровень: Средняя школа

Литературный список: 21 единиц

Ссылки: Не использованы

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
	Anotācija	2
	Abstract	3
	Saturs	4
	Ievads	5
1.	Teorētiskā daļa	6
1.1.	Enerģijas dzērieni	6
1.1.1.	Enerģijas dzērienu raksturojums un ķīmiskais sastāvs	6
1.1.2.	Enerģijas dzērienu ietekme uz cilvēka organismu	7
1.2.	Kofeīns – dabīga apreibinoša viela	8
1.2.1.	Kofeīna molekulas uzbūve, ķīmiskās un fizikālās īpašības	8
1.2.2.	Kofeīna iedarbība uz cilvēka organismu	9
1.2.3.	Kofeīns Talsu tirdzniecības vietās iegādātajos ēdienos un dzērienos	11
1.2.4.	Tējas kofeīns jeb teīns	12
2.	Praktiskais pētījums	13
2.1.	Enerģijas dzērienu lietošanas paradumu anketēšana	13
2.1.1.	Vidējais enerģijas dzērienu lietošanas biežums	13
2.1.2.	Aptaujāto personu iecienītākais enerģijas dzēriens	16
2.1.3.	Sekas pēc enerģijas dzēriena lietošanas	18
2.1.4.	Enerģijas dzērienu izvēles iespējas	19
2.2.	Šķidruma hromatogrāfijas metode	20
2.3.	Kofeīna noteikšana paraugos ar šķidruma hromatogrāfijas metodi	21
2.3.1.	Aparatūra un reaģenti	21
2.3.2.	Standarta šķīduma pagatavošana analīzēm	22
2.3.3.	Kofeīna noteikšana enerģijas dzērienos	24
2.3.4.	Iegūto un uz skārda kārbas norādīto datu salīdzinājums	25
	Secinājumi	30
	Izmantotās literatūras un izziņas avotu saraksts	31

Фрагмент работы

Darba tēma mūsdienās ir ļoti aktuāla. Laiks skrien vēja spārniem, šķiet, ka diena paliek īsāka un nevar pagūt neko izdarīt. Un cilvēki uzskata, ka šeit ir spēkā vecā, labā frāze – viss ir iespējams, ja tu tam tici. Jo būtu vairāk spēka, jo vairāk varētu izdarīt, tādēļ cilvēki ir ievērojuši veikalu plauktos košas, elegantas un interesantas skārdenes. Šajās skārdenēs ir „noslēpums” – vielas, kas rada enerģiju, dod spēku un nomāc miegu. Tas viss kopā liekas tik iespaidīgi, ka cilvēki nevar pretoties kārdinājumam un daži pat kļūst par atkarīgajiem. Taču šī „hipnoze” neattiecas uz visiem, tikai tiem, kas padodas, ka reklāma ietekmē viņu psihi. Pie šiem var pieskaitīt pārsvarā jauniešus, taču enerģijas dzērieni tiek lietoti arī sajaucot tos ar alkoholu. Šāds kokteilis ir ļoti kaitīgs un bīstams veselībai. Tā kā ir zināms, ka jaunieši pārliekus aizraujas ar enerģijas dzērieniem, bet nezin kādas ir sekas, autors nolēma izpētīt šo aktuālo problēmu, kas ir ļoti populāra apkārtējo cilvēku vidū.
Darba mērķis: Izpētīt kofeīna īpašības, sniegt ieskatu jauniešiem par tā ietekmi uz organisma veselību.
Darba uzdevumi:
1. Izpētīt un iepazīt pieejamo literatūru;
2. Noteikt kofeīna daudzumu paraugos ar šķidruma hromatogrāfijas metodi;
3. Izpētīt vai tāds kofeīna saturs, kāds ir uz enerģijas dzēriena iepakojuma atbilst realitātei;
4. Aptaujāt cilvēkus, uzzināt viņu viedokli par enerģijas dzērieniem;
5. Apkopot iegūtos rezultātus.

Darbā izmantotās metodes:
1.Literatūras analīze;
2.Anketēšana;
3.Praktiskais darbs ķīmijas laboratorijā;
4.Statistiska iegūto datu analīze.…