Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
4,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:502661
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 04.04.2012.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 7 единиц
Ссылки: Использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Ievads   
1.  Teorētiskā daļa   
1.1  Jēdziens pārtikas piedevas   
1.2  Pārtikas piedevu lietošanas vēsture   
1.3  Pārtikas piedevu iedalījums   
1.4  Pārtikas piedevu apzīmējumi   
1.5  Pārtikas piedevu ietekme uz veselību   
1.5.1  Astmas uzliesmojumu   
1.5.2  Kuņģa un zarnu trakta kairinājumu   
1.5.3  Aknu, nieru darbības traucējumus   
1.5.4  Ādas kairinājumu   
1.5.5  Galvassāpes, centrālās nervu sistēmas traucējumus   
1.6  Faktori kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku   
2.  Praktiskā daļa   
2.1  Pētījums par pārtikas piedevu kaitīgo ietekmi uz organismu   
2.2  Pārtikas produkti ar kaitīgām vielām   
  Secinājumi   
Фрагмент работы

Bieži esmu domājusi, ka mums apkārt ir ļoti daudz ķīmisko vielu, arī pārtikas produkti satur gan organiskos gan neorganiskos savienojums. Cilvēks savā uzturā lieto dzivnieku un augu valsts produktus, bet tiek novērota tendence, ka pārtikas produktos sāk parādīties sintētiski iegūtas vielas, kuras dabā nemaz nav. Līdz ar to rodas jautājums, cik tas ir veselīgi? Šādas vielas sauc par pārtikas piedevām, lai izpētītu pārtikas piedevu lietošanu tendences es izvēlējos rakstīt pētniecisko darbu par pārtikas piedevām.
Pētāmā problēma:
Kāpec cilvēki paralēli dabīgajām piedevām sāka lietot makslīgi radītās?
Hipotēze:
Pārtikas piedevas lieto tāpēc, ka tās uzlabo garšu, izskatu, un produktu glabāšanas ilgumu, jo mākslīgajām piedevām ir izteiktāks šis efekts.
Darba mērķis:
Izpētīt dabisko un mākslīgo pārtikas piedevu ietekmi uz produktu kvalitāti. Atrast un apkopot informāciju par pārtikas piedevām, to vēsturisko izcelšanos. Iepazīties ar pārtikas piedevu klasifikāciju. Praktiski pierādīt pārtikas piedevu liederīgumu. Izmantojot informāciju uz pārtikas iepakojumiem, salīdzināt nekaitīgo un kaitīgo piedevu daudzumu produktos.…

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация