Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
4,49
Экономия:
0,58 (13%)
Со скидкой*:
3,91
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:946170
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 28.02.2009.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 12 единиц
Ссылки: Не использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Anotācija    3
  Abstract    4
  Ievads    5
1.  Literatūras apskats    6
1.1.  E vielas un to iedalījums    6
1.2.  E vielu kaitīgums    7
1.2.1.  Slimību izraisītāji    8
1.3.  Audzēju veicinošas vielas uzturā    9
1.4.  Uzturvielas, kas kavē audzēju veidošanos    10
1.5.  Pārmērīga jūtība pret pārtikas produktiem    11
1.6.  Modificēta pārtika    12
1.7.  Pārtikas iesaiņojums un sastāvs    13
1.7. 1.  Pārtikas piedevu lietošanas ierobežojumi    13
1.7.2.  Pārtikas sastāvdaļas    13
1.7.3.  Informācija par marķēšanu    14
1.8.  Pārtikas un veterinārais dienests (PVD)    16
2.  Metodika un materiāls    17
3.  Iegūtie dati un to analīze    18
3.1.  Produktu iedalījums pēc slimībām    18
3.2.  Eksperiments    20
  Secinājumi    21
  Izmantotie informācijas avoti    22
  Pielikums    23
Фрагмент работы

Viena no svarīgākajām lietām, kura nepieciešama cilvēkam ikdienā, ir pārtika. Ar brokastīm mēs sākam dienu un uzņemam enerģiju, kas ir nepieciešama visas dienas garumā. Kad cilvēks ir uzņēmis pārtiku, tā nodrošina komfortu un labsajūtu. Ja ikdienā pievērš uzmanību pārtikas marķējumam, tad var ieraudzīt ka gandrīz katram otram produktam saturā ir rakstīti nezināmu ciparu kombinācijas. Kad pasaulē cilvēki vairāk sāk pievērsties pareizam uzturam un arvien biežak ir vērojamas dažādas slimības, kuras radušās no nekvalitatīvas pārtikas lietošanas, tad ir interesanti noskaidrot ko nozīmē šo burtu un ciparu kombinācijas un vai tās nav kaitīgas cilvēku veselībai, jo speciālisti lēš, ka viens cilvēks gadā patērē aptuveni 3 kilogramus pārtikas piedevu.
Darba mērķis: Noskaidrot vai ikdienā lietojamā pārtika kaitē cilvēka veselībai un kādas slimības var attīstīties.
Darba hipotēze: Pārtikas produkti nodara zināmu bojājumu cilvēkam.
Darba uzdevumi:
1.Apkopot izmantoto literatūru.
2.Veikt pētījumu ar pārtikas produktiem
3.Izdarīt secinājumus un apkopot rezultātus
Darba struktūra: ... apakšnodaļas, ... attēlu skaits, ... izmantoto informācijas avotu skaits, ... pielikumu skaits.
E vielas ir pārtikas piedevas, tās produktiem pievieno ar mērķi ietekmēt to īpašības. Tās ir dažādas un var uzlabot vai nu produktu krāsu, vai konsistenci, vai garšu, vai arī noverst ātru bojāšanos. Pārtikas piedevas iedala vairāk nekā 20 grupās.
Antioksidanti ir vielas, kas pagarina pārtikas produkta saglabāšanas laiku, aizsargājot to no oksidācijas izraisītās bojāšanās. Apjoma palielinātāji ir vielas, kas sekmē pārtikas produkta tilpuma palielināšanu bez pārtikas enerģētiskās vērtības ievērojamas palielināšanās. Biezinātāji savukārt palielina pārtikas produkta viskozitāti. Cietinātāji ir vielas, kas pārstrādes procesa rezultātā nodrošina stingrus vai kraukšķīgus augļu un dārzeņu audus, kā arī savienojumā ar recinātājiem veido vai nostiprina želeju.…

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „Pārtikas piedevu raksturojums un ietekme uz organismu”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/946170

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация