‘’Hot Italia’’ ir ģimenes itāļu restorānu tīkls. Restorānos var atrast daudzveidīgu ēdienkarti, kas sevī apvieno dažādas Itālijas reģionu kultūras un virtuvi, itāļu viesmīlību, labu servisu un mājīgu atmosfēru. ‘’Hot Italia’’ telpas galvenokārt ir ar akmens apdari: liela, ar malku kurināma krāsns, ērti dīvāni, melnbaltas fotogrāfijas uz sienām. Apgaismojums, kas ļauj atpūsties un sajusties kā mājās.
‘’ Hot Italia’’ firmas ēdiens ir īsta itāļu pica. Tā tiek gatavota pēc visiem noteikumiem – ar malku kurināmā krāsnī, pēc itāļu sentēvu receptes, tāpēc pica ir maiga, tā ilgāk saglabā siltumu un aromātu, kā arī savu īpašo garšas kvalitāti.
Bez klasiskās picas ‘’Hot Italia” ēdienkartē ir iekļauti dažādi ēdieni no gaļas, jūras veltēm un dārzeņiem, kas tiek sagatavoti pēc oriģinālām šef pavāra Andrea Dipino receptēm.
Katrā restorānā kā obligāta prasība ir „Pastissimo” stacija, uz kuras pasta tiek sagatavota uz atklātas uguns jūsu acu priekšā. Pastāv arī tāda iespēja, ka jūs pasūtat pastu pēc savas receptes.
Katrs ‘’Hot Italia’’ restorāns pārstāv konkrētu Itālijas pilsētu. Iejusties katras pilsētas atmosfērā palīdz fotogrāfijas uz sienām, ēdienkarte, vīna karte ar tipiskajiem šīs pilsētas vīniem, Ēdieni ēdienkartē ir sagrupēti pēc reģioniem, tāpēc šodien viesi var nobaudīt kaut ko no Dienviditālijas, bet jau rīt novērtēt Itālijas ziemeļu daļu.
„Hot Italia”ir vieta, kur patīkami atpūsties ģimenes lokā, satikties ar draugiem, kolēģiem un brīvdienas pavadīt kopā ar bērniem.
„Hot Italia” restorānu tīkls sastāv no pieciem restorāniem, kuru adreses ir:
Stacijas laukums 2, t/c Origo
Kr. Barona 24/26
Kaļķu 6 (Vecrīga)
Jūrmala, Jomas iela 63
Kā arī vasaras sezonas restorāns pie Dzintaru koncertzāles
Restorāna personāls ir augsti izglītots atbilstoši savam amatam. Katra restorāna komanda sastāv apmēram no 20 darbiniekiem : pavāriem, viesmīļiem, administrācijas un tehniskā personāla.
Darba mērķis ir izanalizēt restorāna „Hot Italia” mārketinga darbību.…
