Autors ARTŪRS VISOCKIS LLU PTF ĒVU
Gan Latvijā, gan Eiropā, un visā pasaulē, daudz uzmanības tiek pievērsts tūrisma nozarei un tās attīstībai. Eiropā un pasaulē tūrisms ir kļuvis par vienu no vadošajām un visstraujākās izaugsmes nozarēm un tiek uzskatīts par stratēģisku ekonomiskās attīstības un nodarbinātības prioritāti. Ar katru gadu tūrisma objektu skaits palielinās - tiek būvētas jaunas un skaistas atpūtas vietas, izklaides vietas, restorāni, bāri, kā arī atvērtas jaunas viesnīcas. Topošajos viesnīcu projektos ir vērojams tieši biznesa klases viesnīcu būvēšanas tendences.
Visiem ir zināms tas, ka piedāvājums rada pieprasījumu. Līdz ar to var secināt, ka katra naktsmītne rada pieprasījumu, un īpaši labas biznesu klases viesnīcas , kas savus klientus nodrošina ar augstas klases servisu, īpašu apkalpošanu un komfortu.
Apmešanās biznesa klases viesnīcās ir prestiža lieta. Ja agrāk kāds apmetās viesnīcā, tas tā arī palika, nakšņoja kādā viesnīcā, bet tagad tas ir interesanti, pastāstīt, palielīties, kādā viesnīcā esi nakšņojis, cik zvaigznes un vai pieder kādai ķēdei.
Viens no svarīgākiem faktoriem, izvēloties sev viesnīcu, ir viesnīcas prestižs un atpazīstamība, jo pēc tā, kurā viesnīcā dzīvo cilvēks, viņa draugi vai biznesa partneri spriež par cilvēka finansiālo stāvokli. Notiek zināmā mērā konkurence, kurš ir bagātāks un līdz ar to, kurš dzīvoja labākajā viesnīcā un iztērēja vairāk naudas.
Kursa darba mērķis ir izpētīt viesnīcu ķēdes Centrum Hotels viesnīcu pakalpojumus un veikt salīdzinošu analīzi.
Kursa darba uzdevumi:
Apskatīt viesnīcu klasifikāciju;
Apskatīt ķēdes viesnīcas darbību, tās ierobežojumus un priekšrocības;
Apskatīt viesnīcu pakalpojumus, to specifiku, apskatīt personālu, kā pakalpojumu sniedzēju;
Apskatīt Rīgā darbojošos viesnīcu iesaisti viesnīcu ķēdēs;
Analizēt Centrum Hotels darbību, attīstības vēsturi Lietuvā un Latvijā;
Salīdzinoši izvērtēt pakalpojumu cenas;
Veikt secinājumus un izteikt priekšlikumus.
Kursa darba metodes unmateriāli: darba izstrādes procesā tika izmantoti dažādi literatūras avoti, interneta resursi, lekciju konspekti un materiāli, laikrakstos publicētie materiāli, personīgie novērojumi, kā arī veiktie pētījumi, izmantojot aptaujas, anketēšanas un novērošanas metodes. Tāpat tika veikta darba rezultātu analīze un novērtējums.
