Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
6,49
Экономия:
1,17 (18%)
Со скидкой*:
5,32
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:873940
Оценка:
Опубликованно: 08.12.2014.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 11 единиц
Ссылки: Не использованы
Рассмотреный период: 2014.g. - 2014.g.
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Ievads    3
1.  Prakses vietas apraksts    4
1.1.  Vēsture, dibinātāji    4
1.2.  Uzņēmuma struktūra, darbības jomas    5
1.2.1.  Uzņēmuma struktūra    5
1.2.2.  Uzņēmuma darbības jomas    6
1.3.  Dokumentācija, mārketinga plāni    8
1.3.1.  Dokumentācija    8
1.3.2.  Mārketinga plāni    12
1.3.3.  SVID analīze    22
2.  Prāmī veicamo darbu apraksts    23
2.1.  Darba kārtība un veicamo darbu apraksta kajīšu uzkopšanā    23
2.2.  Sanitārijas un higiēnas pasākumi    24
2.3.  Kajīšu veidi    27
2.4.  Darbs viesu uzņemšanas dienestā    30
3.  Ēdināšanas uzņēmumā veicamo darbu apraksts    35
3.1.  Ražošanas procesi, veicamie darbi    35
3.2.  Izmantotās iekārtas un aprīkojums    37
3.3.  Apkalpošanas organizācija viesu apkalpošanā    38
3.4.  Ēdienkartes izvērtējums, pasūtījumu pieņemšana, norēķināšanās    39
4.  Secinājumi    40
4.1.  Prakses uzdevumu izpilde un izvērtējums    40
4.2.  Profesijas standarts    41
  Pašvērtējums    46
  Pielikums    47
  Izmantotā literatūra    48
Фрагмент работы

4. Secinājumi un priekšlikumi
4.1. Prakses uzdevumu izpilde un izvērtējums
Prakses uzdevumu izpilde, personīgais vērtējums:
• Sagatavotība – iepriekš biju apguvusi teorētiskās pamatzināšanas tūrismā un viesmīlības biznesā, kuras papildināju prakses laikā. Palīdzēja apgūtās svešvalodu (angļu un krievu) zināšanas, arī tās tika uzlabotas prakses laikā. Iepriekš bija apgūtas zināšanas darbam ar kases aparātu, bija nepieciešams apgūt praktiskās iemaņas, kuras nācās apgūt prakses laikā, kā arī darbu ar karšu termināli. Biju apguvusi pamatzināšanas viesmīļa-bārmeņa darbam Itālijas BLU Hotel 4**** viesnīcā “Abazzia Dei Collemedio”, kuras prakses laikā papildināju ar praktiskajām iemaņām. Skolā apgūtās pamatzināšanas noderēja un tika uzlabotas prakses laikā.
• Attieksme pret darbu – darbs mani interesēja visvairāk no tūrisma nozarēm, tādēļ ar nolūku par prakses vietu izvēlējos kruīza prāmi. Prakses sākumā māca šaubas un uztraukums par nepietiekamām zināšanām un spējām šajā darbā, tomēr biju ļoti pacietīga un patstāvīga – centos visus norādījumus izpildīt pēc iespējas precīzāk un ātrāk, jo vēlējos ātrāk apgūt visas nepieciešamās iemaņas un zināšanas šajā darbā. Strādāju ar ļoti augstu atbildības sajūtu, jo vēlējos sevi pierādīt kā labs praktikants – darbinieks, kuru varētu pieņemt darbā uz pastāvīgu laiku.
• Komunikatīvās īpašības – prakses laikā centos izskatīties vizuāli pievilcīgi – sakopti un pieklājīgi, kas ir svarīgi attiecībā pret darba devēju, klientiem (viesiem) un apkārtējiem cilvēkiem. Pirmās dienās bija grūti pierast pie jaunās vides, jo bija uztraukums par nepietiekamām zināšanām, spējām un lielo atbildību, kas jāveic darba laikā. Tomēr ātri pielāgojos jebkuros apstākļos, tādēļ bija viegli iepazīties, saprasties un iekļauties jaunajā kolektīvā. Kolektīvs ir ļoti draudzīgs, tādēļ bija viegli iemācīties un apgūt nepieciešamās iemaņas, jo apkārt bija cilvēki, kuri palīdzēja un kuriem varēja prasīt jebko jebkurā laikā.

Secinājumi un priekšlikumi:
• Prakses organizācija un īstenošana noritēja veiksmīgi un ar panākumiem, tika iegūtas jaunas zināšanas, pieredze un prasmes tūrismā – viesmīlības darbā.
• Tika realizēts mērķis – iegūt pieredzi un praktiskās iemaņas viesnīcu biznesā, kā arī tika izpildīti prakses uzdevumi.
• Prakses vieta – kruīza prāmis M/S “Romantika” ir konkurētspējīga uzņēmuma kuģis, kurš sniedz kvalitatīvu un pievilcīgu pakalpojumu klāstu.
• Prakses laikā tika uzlabotas un papildinātas esošās zināšanas un iemaņas tūrismā un viesmīlības industrijā.

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „Prakses atskaite”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/873940

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация